厨房增加这3样东西,会让你下厨倍感轻松,关键好用还不贵
厨房里每天要经历各种洗洗洗 , 洗菜、洗砧板 , 洗锅 , 洗碗 , 同时还要把台面和灶台清理干净 , 一日三餐 , 日复一日 , 真不是一件轻松的事 。
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如果厨房增加这3样东西 , 你会发现下厨倍感轻松 , 家务量大幅减少 , 厨房也更加容易保持干净整洁 , 超实用 。
通常 , 我们处理食材都是通过菜刀和砧板 , 看似理所当然的操作 , 其实在使用过程中也会遇到一些比较麻烦的事 。
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比如:生熟食要分开 , 需要用不同的砧板和菜刀;处理有骨头的肉类就特别费劲 , 而且血液、肉末溅得到处都是;汁水和油脂弄到砧板上不好清理 。
其实 , 除了砧板和菜刀 , 还有其他可以用于处理食材的工具 , 会轻松方便许多 。
厨房剪刀
家里自从买了厨房剪刀 , 砧板和菜刀的使用频率降低了很多 。 厨房剪刀特别锋利 , 对于鸡、鸭、鱼、虾、螃蟹这些有骨头的肉类能够轻松剪断 , 而且处理过程很优雅 , 不需要太费劲 , 动物的血液和肉也不会乱溅 。
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除了肉类 , 像豆角、芹菜、大葱这些不用切薄片的蔬菜也可以处理 。 平时煮菜 , 要放姜或者蒜片时 , 洗干净 , 直接用剪刀剪到锅里 , 快速又方便 。
【厨房增加这3样东西,会让你下厨倍感轻松,关键好用还不贵】吃螃蟹和小龙虾的时候 , 剪刀也是一个特别好用的工具 , 有它就足够了 , 不需要花一大笔钱去购买专门用来处理螃蟹的工具。
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有些厨房剪刀不仅仅能够剪东西 , 通过细节上的设计 , 还可以兼具其他功能 , 比如开瓶盖和夹核桃 , 在生活中也很实用 。
拉蒜器
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手动拉蒜器 , 看似不起眼 , 真的很实用 , 平时炒菜要用姜末、蒜末、葱末、肉末 , 都可以用这个拉蒜器来做 , 配合剪刀使用更方便 。
把东西洗干净 , 用剪刀剪到拉蒜器里面 , 然后合上盖子 , 用手拉几下 , 菜末或者肉末就轻松完成了 , 而且这个颗粒的大小比较可控 , 想要粗颗粒 , 就随便拉几下 , 想要细腻一点 , 就多拉几下 , 非常灵活 。
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包饺子、包馄饨做馅 , 给孩子做辅食 , 都可以用 。 尽管家里有电动的 , 平时需要量少的时候还是喜欢用这个拉蒜器 。
厨房湿巾
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每天用完厨房 , 多花一两分钟的时间顺手把台面、灶台、油烟机和墙面擦一遍 , 不容易积累厚厚的油污 , 让厨房每天保持干净整洁 。
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平时用抹布来擦 , 总感觉油腻腻的 , 因为抹布用了很多次 , 沾上了很多油污 , 没法彻底清洗干净 , 而且抹布用完了还要洗 , 特别麻烦 。
如果使用厨房湿巾就很方便 , 每天擦一次 , 或者每两天擦一次 , 用脏了直接扔到垃圾桶就好了 , 各自保持清爽 。
总而言之 , 厨房增加以上这3样东西 , 下厨真的轻松不少 , 处理食材更加灵活方便 , 完后用湿巾一擦 , 厨房每天保持干净整洁 , 不需要频繁地洗洗洗 。
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