冬季食补,多吃这6类食物,可以帮助我们御寒保暖,强身健体
国庆假期一过 , 寒冷全面侵袭 , 气温普遍在二十摄氏度以下 。 俗话说四季不同食 , 那么寒冷季节吃什么最适合御寒保暖 , 调理身体?
冬季食补 , 多吃这6类食物 , 可以帮助我们御寒保暖 , 强身健体 。 你知道有哪些吗?
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1.牛羊肉、葱姜韭蒜等温热食品
冬季天气寒冷 , 多雨雪 , 为了更好地维持体温恒定 , 帮助人体适应寒冷的气候 , 我们对饮食结构也要做出相应调整 , 应该多吃温热食品 。
除了牛羊肉、葱姜韭蒜之外 , 大枣、花生、核桃等也属于温热型食品 , 可以适当多吃 。
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2.山药、红枣、香菇等补气食品
冬季宜养心经 , 例如山药、红枣等食品具有补气护体的功效 , 也是冬季饮食中不错的选择 。
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3.可适当补充动物肝脏、胡萝卜、龙眼等养血食品
在寒冷的冬季 , 血液循环帮助人体进行物质交换 , 供给组织细胞氧和各类营养物质 , 运走二氧化碳和代谢废物 。 良好的血液循环能保证机体新陈代谢的进行 , 产生热能 , 调节身体机能 。
而冬季寒冷的气候可能导致血液循环没有那么流畅 , 此时多吃一些养血的食品有助于帮助人体改善血液循环状况 , 达到调理机体的作用 。
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4.多吃粥食
其实我国很多地区都有吃腊八粥的习俗 , 而且我们的粥食种类繁多 , 在冬季 , 山药南瓜粥、香菇青菜粥、萝卜粥都是非常不错的选择 。
在天寒地冻的时候喝上一碗暖暖的养生粥 , 不仅可以帮助我们去除寒冷 , 还有健脾胃的功效 。
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5.多吃黑色的素食
根据中医的养生饮食 , 冬天适宜养肾 , 而黑色食物是最宜养肾的食物之一 , 而且这些食品大都性味平和、补而不腻 , 食而不燥 , 是冬季养生的不二之选 。
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6.多吃含无机盐的根茎类食品
冬季很多人都怕冷 , 而有研究表明这可能与我们的饮食中缺乏无机盐有很大的关系 。 因此 , 在冬季饮食中我们应当尤其注意无机盐的摄入 。
而根茎类食品如胡萝卜、红薯、莲藕等食物中富含无机盐成分 , 因此多吃这类根茎类食物也是非常有必要的 。 在寒冷冬日来一个香甜软糯的红薯怎能不惬意呢?
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饮食的养生原则在冬季最大的特点就是避寒 , 其次我们就要注意饮食自然的原则 , 要多吃当季、当地的新鲜食品 。
当然需要提醒的是 , 虽然冬季进补很重要 , 但是过犹不及 , 不论这些冬季食物的食疗效果如何 , 我们仍然要注意饮食的均衡 , 切忌一口吃成一个胖子 。 最重要的是让养生成为一种习惯 。 长久坚持下去的良好饮食才是对我们身体最好的保护 。
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