健康小贴士：预防猪链球菌感染应该怎么做？
杨海弟教授提醒广大市民 ， 要预防猪链球菌感染 ， 最重要是做好个人防护 ， 具体做法包括以下几点：
①料理猪肉戴手套 。 当手上有伤口或者倒刺时 ， 容易感染细菌 ， 引发疾病 ， 因此处理猪肉或者其他生冷食品时 ， 一定要记得戴手套 。
②生熟菜板分开用 。 例如 ， 切生猪肉等的案板和刀就不该再去切熟食了 ， 生熟菜板应分开用 ， 否则会污染食品 。
③不买不明来源的猪肉 。 来历不明的猪肉通常没有相关食品安全部门的检验 ， 很可能存在死猪病猪等情况 ， 广大市民朋友一定要擦亮眼睛仔细甄别购买 。
【汕头一厨师带伤切肉，引发高烧、耳聋！祸首是它】杨海弟教授介绍 ， 猪链球菌感染后一般起病急 ， 短至数小时就可能发病 。 感染后的症状通常表现为高烧不退、浑身乏力、头痛恶心 。 如果接触过病死猪 ， 尤其是高危人群 ， 一旦出现发热畏寒、头痛呕吐等症状 ， 务必及时到医院就诊 。

• 荧光腹腔镜精准，切除七旬翁肝结节
• 33岁单身厨师抽完烟后心梗发作，在ICU昏迷了整整10天
• “冰箱杀手”李斯特菌可致命
• 眼科手术在社区里就能做！汕头将更多优质服务下沉到社区
• 牙缺失后应及时修复！汕头一患者遇“咀嚼难”原是缺牙所致
• 点赞广东好医生｜汕头二院王文峰：与时间赛跑，为生命“逆行”
• 厨师老张崩溃了：刀工还没见长，白癜风却"长大了"
• 汕头市中心医院普外科成功救治粤东首例“镜面人”胃癌
• 再出新成果！汕头市中心医院获批“国家乳腺癌诊疗试点中心”
• 泉州好医生丨蒋建家：既当“警察”又当“厨师”的内分泌专家