教你做烫面小糖饼,放凉后依旧柔软不硬,不粘牙有弹性,香甜好吃( 二 )
步骤8
不沾锅里加入适量的油 , 油热之后将糖饼放到锅里 , 把锅开中小火慢慢的煎制 , 一面煎到呈现金黄色之后就把糖饼翻个面 , 继续煎另一面 , 把两面都煎制金黄 。
文章插图
步骤9
煎好的糖饼中间慢慢的会鼓起来 , 鼓起来就说明糖饼熟了 。 就可以出锅了!
【烹饪小贴士】:
1.刚煎制好的糖饼 , 如果刚出锅就吃 , 因为里面是糖馅的 , 所以可能会比较烫嘴 , 非常容易烫伤 , 建议大家不要立刻吃 , 等稍微凉一点之后再吃 。
2.小饼擀完之后 , 我们在煎制饼之前 , 可以在饼表面刷上一层薄薄的玉米油 , 这样能够把饼里面的水分锁住 , 吃起来会会感觉到特别的干硬 , 会非常的好吃 。
文案编辑:今晚去捕月
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