紫砂壶|“乌金”变“紫金”乡宁打造中国北方紫砂之都紫金|紫砂|北方|中国|乡宁|乌金|老年

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临汾市乡宁县是个受大自然眷顾的地方，地下埋金藏银，资源丰富。过去的乡宁，“一煤独大，因煤而兴”，但经济发展也为煤所困。近年来，乡宁县委、县政府为贯彻新发展理念、推进高质量发展，依托丰富的紫砂资源和厚重的历史文化积淀，以紫砂文创为主题，以紫砂产业园区为平台，以群众增收为目的，促进紫砂产业与传统文化、乡村旅游、城市建设等融合发展，真正把乡宁建设成紫砂大县、紫砂强县，致力于打造“中国北方紫砂之都”，蹚出了一条资源型地区转型发展的必由之路。近日，山西晚报采访人员来到乡宁进行探访。
乡宁紫砂器具种类多工艺精
12月5日，初冬的乡宁寒意浓浓，万物凋敝，但是位于大石头村的景韵鸿鹄紫砂工艺有限公司里，却是热热闹闹。“慢点，别摔了！”当日，一批刚刚烧制带着余温的紫砂壶，被企业负责人孙永强从电炉中一一端出来。他小心翼翼的样子，如同捧着一件件稀世珍宝。山西晚报采访人员仔细观察发现，这些紫砂壶有圆器、方器、花器、筋囊器、提梁器等外观，壶形高矮胖瘦不一，各不相同，有的灵动飘逸，有的古朴敦厚，有的轻快明朗，有的粗犷简雅，尤其乡宁的特色梅桩壶，如同一件雕塑，采用的是梅花堆花手法，将有色的泥浆堆积塑造成型，栩栩如生。
孙永强介绍，乡宁紫砂陶土矿形成于2.5亿年前，矿体厚度5-15米，目前初步探明储量达20亿吨以上，且品质上乘，蕴藏着丰富的粉砂质黏土岩和泥岩，为烧制紫砂陶工艺品提供了上等原料；乡宁储量丰富的煤，为紫砂陶烧造提供了充足的燃料。这两个必要条件为乡宁紫砂陶器的兴盛奠定了坚实的基础。乡宁生产的紫砂陶器分为茶具、餐具、文房用品、建筑材料、摆件及花盆6大类，包括紫砂壶、杯、茶罐、茶宠、笔筒、笔洗、摆件、花盆、花瓶、屋瓦、地板砖等。其中，以紫砂茶具最佳，其造型古朴，形态端庄，文雅别致，集实用、收藏、文化与艺术价值于一体。沏茶能保持茶色、茶香、茶味不变，隔夜不馊，长期使用不起腻苔，不生异味。
“每一把紫砂壶都来之不易、值得珍惜，但更为珍贵的是从先辈手中流传下来的紫砂工艺和紫砂文化。”孙永强说，乡宁紫砂壶款式多、花样多，目前有500余款紫砂壶。从一堆紫砂原料到一把紫砂壶，依然需要依靠纯手工制作，经过选料、晾晒、破碎、过筛、做泥、陈腐、制壶、阴干、烧制、研磨、整口……前后历经80多道工序。
乡宁紫砂陶器的前世今生
“乡宁紫砂陶器的历史源远流长，翻开乡宁的紫砂陶文化，每一块陶片和瓷器上镌刻着的就是一部上下求索、艰苦奋斗的创业史，同时也是一部饱含历史沧桑的文化史。”12月5日，原乡宁县第一任紫砂厂厂长、年近七旬的王致明说，他作为乡宁紫砂工业较早的从业者、试验者、建设者、经营者之一，目睹了现代乡宁紫砂产业从无到有、从兴盛到没落的全过程。
他介绍，经专家考证，乡宁在仰韶文化时期就可以生产陶器，到汉代生产广泛，当地张马村八条埝岭就曾经发现过6500年前的窑址。且周、汉、隋、唐、宋、明、清、民国以来各个时期的窑址都有发现，并且规模可观。明清时期，乡宁制作的器具更是被列为贡品。在清朝末年、民国时期，乡宁一度呈现了“两岸百里景观，处处炉火连天”的繁荣景象。新中国成立后，乡宁县西坡陶瓷厂还一直生产碗、碟、盘一类的日常餐具。1974年，“全省轻工会战会议”确定了每个地方必须完成一项工艺品的制作任务。比如，雁北怀仁的日用瓷、阳泉平定的黑釉陶、晋中平遥的推光漆、运城新绛的螺钿、临汾乡宁的紫砂等。
“缘何将紫砂工艺品确定在乡宁生产？”王致明解释，抗日战争结束后，山西对日本战犯所带财物进行清理登记时，发现了部分红色的紫砂壶。问其来源，对方称掠夺于乡宁县西坡的老夭头村。另外，西坡陶瓷厂曾生产过陶瓷纪念章，这也是确定乡宁生产紫砂工艺品的主要原因。乡宁西坡陶瓷厂于1975年建立起紫砂车间，并指定由陶瓷厂老员工吴怀成师傅以注浆成型的工艺模式试制。“试制的过程并不尽如人意。往往茶壶模具做得很好，却存不住水。”王致明回忆，为破解制作过程中遇到的难题，时任车间主任的王致明踏上了带队赴江苏宜兴的学艺之路。