这条自带味道的京东招聘帖，真香周五早上8点

周五早上8点，不堵车的庄内，舒坦。
停完车，懒得等电梯的恩曦溜达上了三楼，放下书包，洗了个手，她就走到过道儿的四个双开门大冰柜前面，拿出一袋昨天刚刚收到的速冻烧麦和一袋云吞，抖落了抖落微冻的外包装，径直走到工位区的最后面。
一个长桌上面有煎煮烹炸各种厨具，还有花样调料，云吞下锅，烧麦上锅，两首歌的时间，恩曦的早餐搞定了。 Team的小伙伴也陆续到了工位，坐享恩曦烹饪的早餐，有的看会儿书，有的刷刷视频，吃完之后，他们都会在文档上写下对早餐的评价和心得，食材的品质、加工的程度、味道和口感等等都会详细描述，这是她们钟爱的美食体验，也是她们的工作，她们是京东数千名买手的缩影。
只不过，这个团队是"真香"的那一款。
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从早吃到晚的"生鲜小饭桌"
在京东数以亿计的商品都是由京东买手甄选、采购、销售。
京东买手的核心职责之一就是发掘适合的商品、推荐给适合的用户。买手采购的商品囊括京东商城所有自营品类。他们一般都拥有5年以上相关行业专业经验，精通零售、市场营销、大数据分析、消费者心理学、质量管理、商务谈判等。
概括而言，京东买手都身兼四个角色：好物发现者、品质守门人、价格谈判官以及产品定制专家。
恩曦所在的这个团队是京东生鲜的一个大部门，她们的业务品类说出来就是京东版的"报菜名"：猪蹄猪肘五花肉，汤骨棒骨和牛骨，原切肉有机肉鹅肉鹿肉鸡腿肉，云吞水饺蒸肠粉，鱼丸肉丸火锅饺，培根芝士披萨蛋挞，月饼年糕手抓饼，鸡柳鸡块鸡米花，鲜奶酸奶冰淇淋......
每天从早到晚，他们除了在工位就是在部门的烹饪区域制作美食，好在她们很有分享美德，周围的小伙伴经常可以过来蹭吃蹭喝，当然了，吃完了要留下"美食感言" 。
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工位区试吃会
所有这些美食都免！费！吃！而且，每天都要吃！
【这条自带味道的京东招聘帖，真香】看到这儿，是不是想要加入？想要部门负责人微信？
先稳一手，在这儿"说了算"的志强很负责任的告诉我们：每天试吃并不美好！
4年前他刚刚来到京东生鲜的时候，亟需尽快为用户选到安全、美味的好物，他一个月至少有20天都在各地探寻美食和食材。在内蒙、宁夏、新疆找上好的牛羊肉，从东北带回上好的山珍和家禽肉蛋，山东、河南是食品大省，志强也要经常参加各种食品博览会，每天见十几家品牌商和合作伙伴，拿出最好的食材，一一尝试过才会决定哪家有资格进入京东自营销售。
"就说试吃鸡块吧，我最多一天吃了100多种鸡块，什么麦辣、椒盐、香酥都没有，全是原味的鸡块，只有这样才能吃出食材本身的味道。还有之前为了寻找好的猪肉，我们团队十天时间试吃了200种白水煮猪肉。所以某种程度上说，试吃真的不美好不美好。 "
"现在还需要这么大强度的试吃吗？"我问。
"现在不用了，四年多的积累，很有信心地说，跟头部的品牌都是长期合作伙伴了，新品的推出也都很有保障，用户的反馈和复购率也都很好，所以现在省心了很多。但是我们依然持续在全国、全世界范围内寻找好物、好东西，带给用户新鲜的味觉体验。 "