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在十六世纪西方画中出现的青花瓷 《众神的欢宴》
有人还曾提议将瓷器加入“中国四大发明”,变成“中国五大发明”。
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汝窑盘 现藏故宫博物院
其中比较特殊的是钧窑,虽然颜色非常不像青瓷,但是它确实是属于青瓷系的。前面我们说到,釉的颜色是因为里面的含铁量决定的,而钧窑则在这个基础上,添加了一点儿铜,结果没想到,竟然烧出了渐变的紫红色,人们评价钧窑是“入窑一色,出窑万彩”。
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并且在宋代,还发生了一个不大不小的事情。宋真宗赵恒有5个年号——咸平、景德、大中祥符、天禧、乾兴。
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是不是发现其中一个有一点点熟悉,宋真宗在他用景德年号的期间,赐一个烧造青白瓷的原名叫“昌南镇”的地方为“景德镇”。不知道他赐名的时候有没有想到,在元、明两朝,景德镇瓷器发展迅速,很快便一家独大,成为了全世界的制瓷中心。景德镇瓷器不但海内闻名,而且海外亦广为流誉。古代东南亚、阿拉伯、非洲及欧洲地区的贵族都对景德镇瓷器万分追捧,将其视为富有和高贵的象征。
从元代开始,瓷器的百家争鸣时代结束了,变成了由景德镇一枝独秀的局面。
景德镇在元代时期,在之前青白瓷的基础上,烧成了卵白釉瓷。卵白,顾名思义,就是像卵一样白,具体白的程度,可以参照鹅蛋。
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并且最为主要的是,他们烧出了周杰伦,哦,不对,他们烧出了,周杰伦唱过的——青花瓷。
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这是瓷器的一次里程碑式的跳跃。从此,青花瓷成为主流,走入了千家万户,走向了世界,甚至在后来成为了一首唱遍了大江南北的歌。
除了蓝色的青花,他们还整出了红色,叫釉里红。还整出了红蓝搭配,叫青花釉里红。
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景德镇的一家独大,并没有让它停滞不前。
到了明代,景德镇更加发力,烧出了各种各样的颜色的瓷器,分为四个大类:釉下彩、釉上彩、斗彩和颜色釉。
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釉下彩,就是釉下面的颜色,前面说到的青花和釉里红就是釉下彩。
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