步骤8
然后将切好的胡萝卜丝和葱花洒在虾仁豆腐上面 ， 将烧热的蒜油浇在豆腐上面 ， 就可以开吃了！
【烹饪小贴士】：
1.大家选择豆腐的时候完全可以按照自己的喜好来选择 ， 喜欢吃口感稍微软嫩一些的就选择内脂豆腐 ， 喜欢吃豆香味浓郁一点的就选择内脂豆腐 。
2.虾仁建议大家不要买那种速冻的虾仁或者是超市里卖的那种现成的虾仁 ， 冻虾仁的含水量会比较多 ， 蒸好之后会使酱汁的味道变淡 ， 而且口感也不太好 。
3.最后我们淋热油是为了给虾仁豆腐提香 ， 大家如果不喜欢吃蒜味也可以不放蒜末 ， 直接用热油淋也是可以的 。
【没牙也能吃的“虾仁蒸豆腐”，虾仁Q弹，营养丰富口感软嫩】文案编辑：今晚去捕月

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