糖友饮食指南——瓜子、花生、板栗、松子,今天您想吃神马( 二 )
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第三个受大家关注度较高的板栗 , 热量:542千卡/100克 。
板栗营养丰富 , 富含维生素C和钾 , 锌 , 铁等 , 可健脾胃、补肾气 。 但板栗含有较多淀粉 , 而
淀粉在人体内会快速转化成葡萄糖 , 从而影响血糖的稳定 。
因此 , 优唐健康糖尿病管理团队爱心提示大家:板栗应尽量少吃 , 并且控制在两餐之间 , 一次吃2、3颗左右就够了 , 千万不要多吃 , 以免主食热量相加 , 血糖异常波动的 。 如果可以 , 对比糖炒板栗 , 大家可以选择水煮板栗或者原味板栗 。
此外 , 还有一点 , 路边的板栗摊 , 车来车往 , 可能有灰尘与尾气污染 , 大家一定要注意卫生 , 不要滥买滥食 。
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第四个受大家关注度较高的松子 , 热量:698千卡/100克 。
松子油性较大 , 属于高热量食品 , 甚至比瓜子都还要高 , 同事吃得太多 , 会导致肥胖 。
此外 , 松子属于温性食物 , 如果长期大量食用 , 积温成热 , 易导致内热上火 , 引发大便干燥等 。
因此 , 优唐健康糖尿病管理团队爱心提示大家:别看松子小 , 但是尽量少吃或者不吃松子 。 如果实在想吃 , 可以选择个头相对更小一点的松子 , 这样也更消磨一些时间 , 也相对顺便满足下口腹之欲的 。
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最后 , 在本文快结束之前 , 也再给大家安利几个小知识的 , 不管是吃瓜子 , 花生 , 板栗 , 松子 , 一定要注意以下几点:
1.血糖稳定:糖友近期血糖控制良好 , 可以适量吃一点;如果血糖波动较大 , 不稳定 , 不推荐糖友吃 。
2.控制量:为保证一天总热量不超标 , 糖尿病患者可以根据食物交换法 , 等量的适当减少主食量或炒菜时的油量 。
3.掌握食用最佳时间:最好在两餐间食用 , 比如中午10时或下午3时左右较好 。
4.与粗粮、蔬菜搭配吃:坚果要与水果、蔬菜一起搭配吃 , 这样既可以保证一天的总热量不超标 , 还能满足糖友的饱腹感及食欲 , 另外也可以缓解可能性的便秘 。
5.及时运动:餐后不要坐在沙发上看电视 , 要合理运动 , 可选择散步、跳交谊舞、太极拳等 , 最好在餐后1小时运动 。
6.监测血糖:食用坚果后要及时监测血糖 , 从而判断食用量是否合适 , 这样可以更好地指导下次进食 。
亲爱的糖友“吃货”们 , 您学会了吗?还有您想吃什么?热烈欢迎大家在评论留言我们 , 一起探讨探讨的哟 , 说不定下一篇的文章就是您关注的话题的!
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责任编辑:辣梅子辣
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