传时|品味茶文化,神水通楚,峨眉山玉液泉!

本期《品味茶文化》水系列介绍的是峨眉山玉液泉 , 它位于著名的四川峨眉山神水阁前 , 在峨眉山分布着大小各异的泉水和瀑布 , 而这玉液泉以一潭碧泓悦人 , 以奇绝水品称雄 , 被称为“第一泉” 。
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峨眉山风景
玉液泉 , 自古就不同凡响 , 被古人说成来自天上的神水 , 地上的泉水 。虽然经历了千年 , 遇到大旱也从不枯竭 , 水品清澈明亮 , 饮下后 , 那是两腋清风 , 如饮琼浆玉液一般 , 因而称为玉液泉 , 也叫甘泉 。而玉液泉四周地区 , 又盛产峨眉茶 , 用玉液泉之水沏茶 , 那可是茶水清澈 , 茶香飘逸 , 喝下顿觉神清气爽 。
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峨眉茶叶—竹叶青茶
玉液泉也引来众多文人墨客 , 在这里咏泉品茗 , 宋代的黄庭坚、苏东波等人 , 就在这里留下了赞美峨眉泉水和茶的诗文篇章 。而在玉液泉前立的石碑 , 上面刻有唐宋以来众多文人墨客的诗文 , 就是最好的证明 。
说到峨眉神水第一泉的由来 , 有着许多动人的传说 。据说在春秋时期 , 楚国陆接舆 , 人称“楚狂接舆”来到峨眉山隐居 , 每日诵经修心 , 苦渡众生 , 他的行为感动了王母娘娘 , 便派玉女引来了瑶池琼浆玉液给它享用 。因为玉液泉来自瑶池 , 又是神仙所賜 , 故又称“神水” 。
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神水阁(又名圣水阁)
至于传说中的“神水通楚” , 据说是隋代髙僧智顗 , 未出家为僧的时候 , 去峨眉山修行 , 每日就用这神水烹茶诵经 , 之后来到湖北的江陵玉泉寺为僧 , 可是仍旧忘不掉峨眉神水的味道 。一日 , 仙姑扮作少女站来到智顗面前 , 告诉他明日在寺外玉泉边 , 来取峨眉神水 , 智顗不信 , 说到 , 姑娘能把留在峨眉山寺中的钵盂和禅杖取来 , 我就相信你取来的峨眉神水 。第二天 , 智顗来到玉液泉边 ,看见装满“神水”的钵盂和禅杖 。于是就用神水烹茶 , 感到此水与玉泉水无异 。从此 , 智顗便天天能饮到玉泉水了 。而湖北 , 古代为楚国辖地 , 所以简称楚 , 因而有“神水通楚”之说 。
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阁前玉液泉和神水通楚的石碑
现今 , 在玉液泉旁边的石碑上刻有明代龚廷试所题的 “玉液泉”和“神水通楚”之句 。在玉液泉的石崖上题写的“神水” 两字 , 出自明代御史张仲贤之手 。
传时|品味茶文化,神水通楚,峨眉山玉液泉!】玉液泉自唐以来 , 历经宋、元、明、清 , 直至今日 , 仍有众多茶人来此品茗 。经有关专家测定 , 玉液泉水质极优 , 非常适合烹茶 , 它除了清澈明亮 , 口感极佳外 , 玉液泉中含有微量的氡、二氧化硅等矿物质 ,对人体有很好的保健作用 , 这就难怪人们要热衷于用玉液泉泡茶品饮了 。