文章插图
第四步：调料和肉充分搅拌均匀后 ， 把切好的小葱花和胡萝卜碎倒进碗中 ， 沿着一个方向搅拌 ， 接着在大葱碎中倒一勺香油 ， 搅拌均后倒入肉馅中 ， 再次搅拌均匀 ， 这样胡萝卜羊肉馅儿就做好了 。 之后直接包在饺子皮中 ， 下入锅中煮熟就可以了 。
文章插图
小贴士：
虽然小茴香花椒水去膻味效果好 ， 但是不宜过多 ， 加多了汤汁非常多 ， 包的时候不好包 。 所以在加入的时候 ， 不要一次加完 ， 少量多次的加入即可 ， 等到搅拌上劲就可以停止加入了 。
大家以后在调羊肉馅儿时 ， 牢记“1不要2技巧” ， 饺子鲜美无膻味 ， 特别香！你们都学会了吗？学会了就做着试试吧！

• 带来|饺子肉馅里打水，错了！头伏饺子二伏面，今天带来个不一样的饺子
• 韭菜|韭菜猪肉馅的饺子，怎么做好吃不柴？宝妈多加一步，鲜香无比
• 最常吃的家常菜，还属牛肉馅饼最诱人
• 酸筒|农村有种叫做“酸筒杆”野草，儿时的回忆！
• 如今|农村儿时这些零食，排第一的，如今还是很多城里人的最爱！
• 喜欢吃|凉拌豆芽、香菇肉馅卷、蚝香白菜包，美味滋养身体，老人小孩均可
• 4款原生态水果，味道好汁水多又甜蜜，瞬间找到了儿时的味道
• 多汁|肉馅最好吃做法，鲜嫩多汁香而不腻，做包子、饺子、馅饼都美味
• 肉馅|剁肉馅竟这么简单，2分钟全剁好，省时又省力，方法太实用了
• 冬季时令北京老口味蔬菜陆续上市，让你找回“儿时的味道”