天然气灶火焰怎么调?认准蓝火、有力和合适的高度,好用还省气

新买的天然气灶 , 并不是能打着火就可以使用的 。 而是需要进行一番设定和调试的 。 关键就是火焰 , 要根据我们的用气环境调整至最佳状态 。 调整的方法主要是对其风门进行调整 , 保证最合适的进风 。 不然 , 天然气灶很可能就达不到参数标准 , 影响我们正常使用 。
天然气灶火焰怎么调?认准蓝火、有力和合适的高度,好用还省气文章插图
天然气灶火焰的调节方法对天然气灶火焰进行调节 , 应达到 , 颜色为淡蓝色 , 火焰急促而有力 , 高度应适合所用的锅具 。 这才是最佳标准 , 也正是达到这种状态它的热值才最高 , 使用的时候热效率也最高 , 也最为省气 。 具体调节方法如下:
【天然气灶火焰怎么调?认准蓝火、有力和合适的高度,好用还省气】1、打着火 , 并找到风门
要调整灶具的火焰 , 首先应打着火 , 然后找到灶具设置在背部的风门 。 一个灶眼对应的是两个金属拨片 , 分别控制的是内圈小火和外圈大火 。 这里说的是嵌入式灶具 , 并且下方是可以伸手调节风门的情况 。 如果是台式灶具 , 或者嵌入式灶具下方不能伸入手 , 建议将灶具放置到一个可以伸进去手的位置 , 才容易调节 。 切忌不要侧掀灶具 , 火焰会偏离的 , 也调节不好 。
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2、调节风门拨片至火焰变成淡蓝色
天然气灶的风门拨片是顺着槽拨动的 , 一般都有档位 , 我们拨动的时候会感觉到声响 。 首先应将两个拨片调整至最小进风状态 , 而后缓慢的开大 , 直到灶具火焰变成淡蓝色的 。 这里建议两个拨片一起调节 , 防止两个火焰互相影响 , 同时开的时候还要反复调整 。
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3、调节火焰高度
调节火焰高度依然是调节风门拨片 。 我们需要将我们将要使用的锅具盛上一定量的水 , 放置到灶上 。 然后一边查看火焰高度一边拨动拨片 , 要将火焰高度调整至外焰刚好贴到锅底 。 如果是尖底锅 , 一般建议火焰在锅口下5~10公分 , 这个自然要看炒锅的具体情况了 。
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火焰高度调整需要耐心 , 调整的过程中注意防风 , 要保证火焰依然是淡蓝色 。 并且听气流声为急促 , 火焰看起来有力 , 是最佳状态 , 切忌软绵绵的火焰 。
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至此 , 天然气灶的火焰就算调节完毕了 , 并不复杂 , 我们个人也很容易掌握 , 如果我们掌握不好那种火焰高度更适合我们的锅具 , 我们可以做个试验 , 盛装同样的水 , 看看那种火焰高度最先烧开 , 就那个最好 。 另外对于双眼灶 , 建议两个灶眼有所分工 , 比如一个灶眼专门是炒菜的 , 按照炒锅的火焰适合的火焰高度调节 。 另一个是蒸煮的 , 按照平底锅进行调节 。 这个看个人爱好了 。 当然 , 有些灶具左右灶眼的热负荷是不一样的 , 根据实际情况进行调节就好 。
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