碗中打入2个农家母鸡蛋 ， 用筷子搅匀备用
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第四步：热锅烧油 ， 油热把葱花放入炒出香味 ， 葱花炒出香味后 ， 把西红柿丁放入 ， 加适量的食盐 ， 少许花椒粉 ，
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把西红柿炒出汁后 ， 加入适量的清水 ， 加适量的生抽调味 ， 加少许胡椒粉增香 ，
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大火烧开 ， 水开后把小面鱼下入锅里 ， 煮至小面鱼浮起 ， 我们用勺子搅动一下 ， 然后把鸡蛋液淋入
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用勺子轻轻的搅动一下 ， 最后加入青菜叶 ， 出锅前淋几滴芝麻香油
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这道营养好吃 ， 劲道爽滑的山药面食就做好了 ， 冬天里吃上一碗 ， 暖心又暖胃 ， 特别的舒服 。
喜欢辣的可以加点辣椒酱 ， 味道也是非常不错的 ， 冬天吃起来带劲
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总结一下：
1.山药去皮要注意和皮肤接触 ， 尤其是皮肤过敏者要注意 ， 最好戴手套去皮 ， 加面粉不用加多 ， 揉成一个偏硬的面团就可以了 ， 不用加水和面 。
【天冷要多吃山药，教你一个创新做法，劲道爽滑，暖心又暖胃】2.对于喜欢吃面食的朋友来说 ， 山药的这种做法实在是太简单了 ， 没有一点难度 ， 关键是图个新鲜 ， 关于吃法 ， 可以加糖 ， 可以加辣 ， 可以根据自己个人口气 。

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