1碗玉米面炒一下，一周的早餐都有了，冬天每天吃2勺，营养暖身欢迎大家观看二姐这篇1碗玉米面炒一下

欢迎大家观看二姐这篇1碗玉米面炒一下，一周的早餐都有了，冬天每天吃2勺的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之1碗玉米面炒一下，一周的早餐都有了现在已经是冬天了，天气逐渐寒冷了起来，早起越来越困难了，但是还是要准备早餐。而我们冬季吃早餐的时候还是要讲究丰盛并且营养一些才最好，所以二姐用玉米面给家人做了一晚油茶面。这道油茶面没有外面买的那样需要添加防腐剂，另外用玉米面来做油茶面相比面粉来说更加清淡一些，这样油脂少并且更加香浓了。做这道油茶面用到的食材都是我们身边的天然食材，并且做法也不会特别难，那么我们来详细说一下油茶面的做法，这样我们只要做上1碗，每天吃一点，这样一周的早餐都有了。
文章插图
玉米面炒油茶面的做法【所需的食材】
主材：玉米面一碗。
文章插图
辅材：花生碎少许、白芝麻适量、黑芝麻适量、食用油少许、白糖适量。
【1碗玉米面炒一下，一周的早餐都有了，冬天每天吃2勺，营养暖身】【开始用玉米面炒油茶面】
1、首先我们将玉米面放到锅中，转成小火开始翻炒，我们需要不停的翻炒并且保持小火的状态，这样做出来的玉米面不容易出现糊锅的问题。
文章插图
2、炒好的玉米面变色之后准备关火，这样利用锅中余热再翻炒一下，玉米面不能出现焦黄的颜色。
文章插图
3、接下来我们将做好的玉米面放到盘子中备用，可以将玉米面稍微晾凉一些，防止后续炒的时候太热而导致颜色变化。
文章插图
4、我们在锅中加上少许的食用油，随后我们将花生碎、黑白芝麻都放进锅中翻炒。
文章插图
5、还是保持小火翻炒，翻炒一段时间之后花生碎会更碎一些，而且花生和芝麻的香味也都逐渐出来了，这时候黑芝麻也会逐渐变碎一些。
文章插图
6、将玉米面也放进去，小火不停的翻炒玉米面和花生芝麻碎，一定要保持小火的状态这样才不会闻到糊锅的味道。
文章插图
7、炒到这样的效果之后，我们就可以准备出锅了。等出锅之后我们再放入白糖，否则白糖遇热容易变糊，那么做出来的玉米面的油茶面就不太成功了。
文章插图
大家看下二姐做好的玉米面油茶面的效果，是不是感觉还不错呢？用玉米面来炒油茶面吃的时候，能闻到淡淡的玉米面香味，而且还不会因为单纯加了面粉，再加上黑芝麻和花生而造成油腻的问题。等我们做完之后，直接放到保鲜袋里面，排出空气之后扎紧袋口，每次冲泡油茶面的时候我们只要挖上2勺，这样一碗美味可口还营养暖身的油茶面就做好了，能给我们在冬天不少营养还暖意。