中国式“糊弄”早餐正在兴起,看似有营养,其实比不吃更伤身体
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早餐是三餐中最重要的一顿 。
执笔:木子
定稿:苏子后
如今人们的生活节奏越来越快 , 不仅是大城市 , 中小城市也是如此 , 特别是有孩子的家庭 , 父母早上更是会忙得团团转 , 时间尤其紧张 。
所以渐渐的家长就开始糊孩子的早餐 , 想着只要中午和晚上让孩子吃好 , 早餐糊一顿应该不会有太大的影响 。
但是 , 这种“糊弄式”的早餐很难满足孩子身体发育的需求 。
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案例:“糊弄式”早餐致使孩子营养不良
周女士的儿子今年6岁了 , 刚好上小学一年级 , 由于工作的原因 , 每天早上就像是“打仗”一样 , 有一天早上因为来不及 , 周女士便在外面给孩子买了早餐奶和小面包 , 想着就这样将就一天 , 没想到孩子倒是很喜欢 。
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周女士觉得这样的早餐也不错 , 还特地货比三家 , 对比了好几种早餐奶的营养成分 , 选择了蛋白质最高的那种 , 再配以全麦的小面包 , 就构成了孩子的一顿早餐 , 方便快捷 , 关键是孩子也喜欢 。
可没想到 , 学校组织体检时 , 孩子却被查出营养不良 。
周女士百思不得其解 , 特地问了几个医生朋友 , 才知道原来早餐就是罪魁祸首 。
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原来 , 市面上现有的很多早餐奶其实只是一种饮料 , 几乎不具备任何营养成分 , 而孩子正是长身体的时候 , 吃这样的早餐显然会影响身体的发育 , 导致孩子面黄肌瘦 , 身高也明显矮于其他同龄人 。
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这几种“糊弄式”早餐 , 对孩子身体没好处
1、豆浆加油条
在我国 , 豆浆加油条的搭配 , 简直可以称之为黄金组合 。
豆浆配油条口感极高 , 便宜又好吃 , 男女老少都喜欢 。 但是 , 这种吃法对正处于生长发育期的孩子来说 , 其实并不健康 。
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油条是油炸食品 , 而且有的商贩可能会选择一些劣质原料作为食材 , 若是长期食用 , 会让孩子的营养不良 , 影响他们的学习和成长 , 对孩子的身体健康也极为不利 。
2、速冻食品
速冻食品是超市里最常见的东西 , 方便快捷 , 只要烧开水 , 倒进去煮个几分钟就可以出锅 , 很多家庭都喜欢囤积 。
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而且 , 像速冻饺子和速冻馄饨等 , 里面还有肉和蔬菜 , 很多家长就觉得这符合孩子的饮食需求 , 所以也习惯用这些速冻食品作为早餐给孩子食用 。
但是 , 速冻食品是经常长时间冷冻而成的 , 里面的营养成分早就流失了 , 对孩子的发育没有任何帮助;另外 , 里面的肉质来源也难以说清 , 毕竟 , 也不能排除商家为了利润 , 而使用劣质肉的可能 。
3、稀饭加咸菜
在农村 , 稀饭加咸菜简直就是早餐中的绝配 。
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而现在的不少家长 , 也习惯做这样的早餐给孩子吃 , 殊不知 , 这种早餐正在悄悄危害孩子的健康 。
其实稀饭本身没有问题 , 早上喝稀饭 , 还能对胃部起到很好的保护作用 , 只不过稀饭缺乏营养 , 无法满足孩子的成长需求 , 且这种碳水化合物也会很快被吸收;再者 , 咸菜这种腌制品 , 含有亚硝酸盐等有害物质 , 长期食用对孩子的身体会有很大的伤害 。
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