孩子爱吃的香煎小馒头,松软香甜又营养,不错的育儿美食
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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【孩子爱吃的香煎小馒头,松软香甜又营养,不错的育儿美食】相信对于很多人来说 , 三餐之后的美食配备有时候会比主食更加丰富 。
虽然感觉某些小零食不是太营养 , 但对于闲暇时候的简单配备 , 那可是非常有必要的 。
而对于孩子来说 , 他们在2-3岁的时候 , 很多时候都不可能正点吃饭 , 所以对于很多父母来说 , 平时稍微配备一些可口营养的小零食 , 对他们的身体成长那也是非常不错的 。
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就好比今天分享的这款香煎小馒头 。
笔者另辟蹊径 , 把原本用来蒸的馒头做成了干烙成型的状态 。
虽然感觉表面微微焦黄 , 但口感方面确实非常的奶香松软哦 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:香煎小馒头 。
【准备原料】:中筋面粉200克 , 酵母3克 , 白砂糖10克 , 纯牛奶250毫升 。
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第一步:首先我们把纯牛奶装入一个玻璃杯中 , 放入微波炉里面大火转20秒 , 随后取出 , 把酵母和白砂糖倒入其中 , 均匀搅拌融化 。
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第二步:把准备好的中筋面粉倒入一个稍微大点的碗中 , 分次少量的加入融合好的酵母纯牛奶 , 搅拌成絮状之后揉捏成面团 。
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第三步:因为现在天气比较冷 , 我们可以把面团放在一个平底盘中 , 在蒸锅里面加入200毫升60度的热水 , 然后盖上盖 , 无需开火 , 醒发40分钟 。
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第四步:然后我们把醒发好的面团适当揉捏排气 , 用擀面杖擀成厚度8毫米的面饼 , 然后用刀切出长宽1cm的小馒头生胚 。 随后在生胚上盖上一层保鲜膜 , 二次醒发八分钟 。
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第五步:平底锅无需加油 , 预热30秒后 , 把小馒头的身胚倒入锅中 , 开中小火不停翻炒至周身微微发黄 , 就可以出锅品尝了 。 相对于这一步来说 , 因为小馒头的主体造型就比较小 , 稍微干烙之后 , 五分钟左右就能煎熟了 。
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相对于今天这款小零食来说 , 你是不是感觉还算不错呢?如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。
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