张文宏教授:孩子早餐不许吃粥!这些早餐“黑名单”,家长要了解( 二 )


所以 , 咸菜被列入早餐“黑名单”也就显而易见了 。
2、油条
张文宏教授:孩子早餐不许吃粥!这些早餐“黑名单”,家长要了解文章插图
看到油条 , 相信很多家长和孩子的心理都要崩溃了 , 毕竟油条是大家公认最受欢迎的早餐之一 。
可油条为什么会被列入早餐“黑名单”呢?其实原因也很简单 。
油条在制作过程中需要油炸 , 而经过油炸之后的油条 , 不仅油脂含量严重超标 , 高温也会破坏里面原有的营养 , 并产生致癌物 , 吃多了还容易出现上火的症状 , 甚至是引发肥胖 。
所以 , 建议家长早餐最好不要给孩子吃油条 。
3、腌蛋
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有些家长看到“腌蛋”也会感觉有些“无厘头” , 其实这里的“腌蛋”主要指咸鸭蛋、皮蛋等蛋类 。 虽然有时候不得不承认“腌蛋”的口味非常好 , 但却不是很好的早餐 。
营养师郑欣宜表示 , 每100公克咸鸭蛋 , 其钠含量为1632毫克 , 与同等量的鸡蛋相比 , 钠含量高出12倍之多 。
一个成年人一天所摄入的钠含量一般不超过2400毫克 , 孩子则更低 。 如果孩子食用过多“腌蛋”的话 , 很可能会导致钠含量摄入过多 , 从而引发脱水、腹泻等情况出现 , 甚至还会影响孩子的智力发育 。
所以 , 家长尽量早餐不要给孩子吃“腌蛋” 。
孩子早餐吃什么才最健康?
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1、鸡蛋
鸡蛋最有营养的做法是水煮蛋 , 因为水煮蛋不仅能够保留鸡蛋中原有的营养物质 , 还含有大量的蛋白质 , 营养非常高 , 是比较不错的早餐选择之一 。
2、牛奶
有专家说:孩子每天至少要补充400g左右的奶类 , 其中最好的选择就是鲜牛奶 。
牛奶中不仅含有丰富的钙元素 , 孩子多喝牛奶 , 还能够促进骨骼发育 , 让孩子身体更健康 。 所以 , 早餐喝牛奶也是不错的选择之一 。
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3、蔬菜水果
孩子早餐一定要吃好 , 毕竟早餐支撑着孩子一上午学习和活动所需要的所有营养 。
所以 , 早餐水果和蔬菜是一个不错的选择 , 因为水果中含有大量的水分和膳食纤维 , 是公认的营养品;而蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质 , 对孩子的身体成长和发育有非常大的好处 。
小敬妈妈寄语:早餐对孩子的重要性不言而喻 , 而且孩子上午的学习任务也非常重 , 一般都是主课 , 只有好好吃早餐 , 上课时才能够集中精力 , 提高学习效率 。
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所以 , 家长一定要记住被列入早餐“黑名单”里的食物 , 尽量不要给孩子吃 , 毕竟孩子拥有一个健康的身体 , 比什么都重要 。
今日互动话题:各位家长 , 这些早餐“黑名单”你们了解过吗?你们认同张文宏教授的说法吗?欢迎在下方评论区分享!
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