清爽解腻的蛤蜊冬瓜汤，鲜香味美，简单营养，适合孩子的居家美食
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上地孩子食用 。
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【清爽解腻的蛤蜊冬瓜汤，鲜香味美，简单营养，适合孩子的居家美食】相对于海鲜汤羹来说 ， 虽然在家常菜的系列之中比重相对较少 ， 但大众对于海鲜的“痴迷” ， 相信应该不需要笔者过多的强调 。
而对于笔者今天分享的这款蛤蜊冬瓜汤 ， 它的烹饪主材也就是冬瓜和蛤蜊 。
虽然感觉两款食材太过单调 ， 但做出来的汤羹美味可是让家中孩子非常喜欢 。
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而且对于这款汤羹的延展性来说 ， 但凡你只要把这款美味做得鲜香可口 ， 之后你就可以在这款汤羹之中添加各种各样的食材 ， 就比如说香菇 ， 金针菇 ， 火腿片 ， 丸子等等 ， 相信一定会让这款美味更具风味 。
如果您对今天这款简单的育儿汤羹也有兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：蛤蜊冬瓜汤 。
【准备原料】：蛤蜊1斤 ， 冬瓜200克 ， 料酒两勺 ， 盐1克 ， 葱花少许 ， 姜丝5克 。
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第一步：首先我们把冬瓜去皮去籽 ， 切成薄片；蛤蜊预先放在淡盐水中吐泥两次 ， 时间上每半个小时换水一次；之后控水 ， 放在一边洗干净备用 。
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第二步：锅底无需加水加油 ， 把准备好的蛤蜊直接倒入锅中 ， 开中翻炒至各个开壳 ， 盛出备用 。
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第三步：另起锅加少许的油 ， 把准备好的姜丝倒入锅中爆香；然后加入350ml的清水 ， 开大火煮沸 。
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第四步：之后先把切片的冬瓜倒入锅中 ， 盖上盖小火焖煮六分钟后 ， 把开壳的蛤蜊、准备好的料酒 ， 盐倒入锅中 ， 适当搅拌几下后 ， 用小火继续焖煮10分钟就可以出锅 ， 撒些葱花上桌品尝了 。
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相对于今天这款鲜香味美的蛤蜊冬瓜汤 ， 它的操作方法应该是非常简单的存在 。 因为今天这款汤羹是做给孩子吃的 ， 所以笔者尽量以鲜香清淡为主 ， 如果你有更多喜欢的食材 ， 也可以加入这款汤羹之中实践一下 。 如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。