孩子爱吃的鹌鹑蛋小丸子，荤素搭配，营养美味，吃了一次还想吃大家好

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
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在我们的日常生活中，相信很多成人对于丸子类的美食应该会非常喜欢。
毕竟现在天气渐渐转冷，如果能在某个地方，和亲朋好友吃上一顿火锅类的美食，那将是非常惬意的事情。
而在吃火锅的时候，相信最常见的搭配美食肯定会有丸子的“出席” 。
当然啦，普通的育儿辅食里面，丸子类的美食也有不少。
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但对于今天分享的这款以鹌鹑蛋为包裹原料，以里脊肉和香菇的搭配做出来的美食，可谓让家中孩子非常喜欢。
毕竟对于常态款式的菜肴来说，这款食材可是融合了菌类，肉类，蛋类三种美味。
无论从鲜香程度上还是营养层次上，那都是无可挑剔的存在。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：鹌鹑蛋小丸子。
【准备原料】：里脊肉180克，鹌鹑蛋8-12个（预先煮熟，剥壳备用），泡发好的香菇八个，胡萝卜一根，一个鸡蛋的鸡蛋清，淀粉15克，料酒一勺，盐和鸡精各一克，蚝油1勺。
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第一步：首先把准备好的里脊肉切成小块，放入破壁机中打制成肉泥；之后倒入一个碗中，加入预先剁碎的香菇，准备好的料酒，蚝油，盐，鸡精，鸡蛋清，淀粉，均匀搅拌上劲备用。
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第二步：随后按照下面这张图的操作，把准备好的香菇肉泥搓成圆球按成饼，包裹住准备好的鹌鹑蛋，均匀收口，搓圆装盘。
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第三步：然后在蒸笼中铺上切好的胡萝卜片，把准备好的鹌鹑蛋小丸子放在胡萝卜片上，用大火蒸煮25分钟，就可以取出品尝了。
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基本上到了第三步以后，这款小丸子是可以直接吃了，但如果你想锦上添花的话，也可以用三勺番茄酱、20ml清水、10白砂糖熬成酸甜汁，浇淋在小丸子表层，相信这样孩子一定会更加爱吃哦。
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不知道对于今天这款美味来说，您感觉是不是还算不错呢？如果您对这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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【孩子爱吃的鹌鹑蛋小丸子，荤素搭配，营养美味，吃了一次还想吃】那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。