强筋|强筋壮骨补益气血，温润滋补美味十足，汤香浓郁好吃不腻美味|不腻|强筋|壮骨|补益气血

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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立冬后，天气瞬间转冷。这时候，家庭煮妇（夫）们，就会考虑做一些能让人吃了浑身暖暖和和的菜，砂锅、火锅、边炉……各种锅具走起，但其中内容不约而同地指向了——羊肉。嗯，又到了吃羊肉的季节。
【 强筋|强筋壮骨补益气血，温润滋补美味十足，汤香浓郁好吃不腻】吃萝卜羊肉煲的好处
第一：

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萝卜羊肉煲中的羊肉有强筋骨，活血通经，温阳散寒，补益气血等功效。常吃可与参茸媲美。
羊肉不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白，营养丰富。

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第二：萝卜羊肉煲中的萝卜中的维生素含量较为丰富，其中维生素C含量每100g达到14.8mg，是鸭梨的8-10倍，每天吃1斤萝卜，就能满足身体对维生素C的需求。

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科学大熊推荐吃萝卜羊肉煲的养生搭配：羊肉+胡萝卜，这道美食温润滋补，美味十足，是人们在秋冬季节时的最爱。我们都知道羊肉吃了不会上火，反而能滋补身体，而萝卜吃了也是对身体有好处的。两者搭配在一起吃，不仅营养健康，而且吃到嘴里，暖到心里。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:萝卜羊肉煲

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食材准备：羊肉800g，胡萝卜，生抽，老抽，料酒，盐，姜，蒜，小米椒，八角，大葱等。
科学大熊把做法介绍下：

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首先：羊肉冷水下锅，放入大葱，焯水后捞出，将剩下的大葱切段，姜切片，蒜剥去外皮，八角冲洗干净，胡萝卜去皮切滚刀块;
其次：锅里烧热油，依次放入姜、蒜、八角、大葱爆香，放入羊肉块，大火翻炒，炒干水分后调入生抽、老抽、料酒烹出香味。

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然后：兑入温水，与羊肉持平，转入砂锅，放入小米椒，大火烧开后小火焖煮四十分钟，接着放入胡萝卜，焖煮到萝卜软熟后调入盐就可以准备开吃了。