孩子不爱吃菜?教你一个好办法,营养丰富软糯可口,常吃对视力好

孩子不爱吃菜?教你一个好办法 , 营养丰富软糯可口 , 常吃对视力好
孩子挑食 , 不爱吃菜 , 相信是很多家长比较头疼的问题 , 我家孩子也有这个毛病 , 每次精心准备了一些蔬菜 , 可是她尝一口就直摇头 , 死活都不吃 , 即便对她“各种”诱惑 , 她适中不为所动 , 这让我非常苦恼 。
孩子不爱吃菜?教你一个好办法,营养丰富软糯可口,常吃对视力好文章插图
【孩子不爱吃菜?教你一个好办法,营养丰富软糯可口,常吃对视力好】为了让孩子多吃菜 , 我也是煞费苦心 , 要么把菜放进粥里 , 要么就给她做成蔬菜面 , 总之换着花样让她尽量多吃菜 。 不过幸好我家孩子喜欢吃饼 , 我会每周给她做不同的蔬菜饼 , 这样既能填饱肚子 , 还能吃到丰富的蔬菜 , 真的是一举两得 。
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今天我买了一些芹菜和胡萝卜 , 准备给她做一道饼 , 芹菜本身有股清香的味道 , 用它做成的饼 , 颜色好看 , 而且含有淡淡的芹菜香气 , 小孩子很喜欢 , 加上一些胡萝卜 , 不仅好看 , 而且最重要的是胡萝卜营养丰富 , 含有丰富的维生素A , 对于视力比较好 。
【芹菜胡萝卜饼】
主要食材:胡萝卜、芹菜、面粉、鸡蛋 玉米面
第一步 , 一把芹菜清洗干净后摘掉叶子 , 叶子不要浪费可以凉拌也能烙饼 , 然后把芹菜切碎装入盆中 。
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第二步 , 准备一个胡萝卜洗净之后先切成丝 , 然后再切成碎末 。
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第三步、蔬菜里面打入2个鸡蛋 , 先将鸡蛋搅拌均匀 , 然后加入一勺面粉 , 两勺玉米面 , 加一勺盐 , 一勺鸡精 , 适量胡椒粉 , 将面粉和蔬菜完全搅拌均匀 。
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第四步、盘子里面刷上一层油 , 然后将菜糊倒进去 , 用铲子摊均匀 , 开水上锅蒸15分钟 。
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第五步、接着咱们调个料汁 , 葱姜末里加入白芝麻 , 然后用热油泼一下激发出香味 , 加入适量香醋 , 加入适量香醋 , 一勺生抽 , 一勺盐 , 适量香油 , 再来一勺辣椒油搅拌均匀备用 。
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第六步 , 蒸好的蔬菜饼脱模后切成小块就可以上桌了 。
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玉米面蔬菜饼就做好了 , 散发着淡淡的蔬菜清香 , 口感柔软好吃 , 蘸着料汁吃更加美味 。 而且相比较烙饼 , 蒸的方式更加健康 , 营养不流失 。 喜欢的话大家也试试哦 。
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