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2、白蘑菇
蘑菇中含丰富的矿物质硒和抗氧化剂,而若是体内硒水平过低会使患上重感冒的风险增加。
另外,在蘑菇中还含有B族维生素、核黄素和烟酸,可以有助于维持免疫系统的健康发挥。
白蘑菇还具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的功效。
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3、草药茶
提升免疫力,预防艾滋病,可在两餐之间常饮白谷丁桑叶茶泡水。
HIV病毒具有两个富含糖基化的环合蛋白gp120、gp140,起作用是介导病毒与细胞表面受体分子接触并引起细胞融合形成合体细胞。
桑叶生物碱中衍生物,对糖蛋白的加工均有较强的抑制作用,通过改变gp120的糖基化,可以阻断HIV诱导的合体细胞的形成。
并且,桑叶还能调节机体对应激刺激的反应能力、增强机体耐受能力,既可以延缓衰老,又能抗炎,常喝可以提高免疫力。
白谷丁具有广谱杀菌作用,对革兰氏菌、真菌、螺旋体等多种病原微生物均有不同程度抑制作用。
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4、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。
英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。
它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料,经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。
因此,建议每天生吃两瓣蒜,最好是切成碎末状,当作配料来使用,在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
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5、苦瓜
苦瓜中的苦瓜蛋白,对于进入人体内的艾滋病病毒有强烈的抑制作用。
美国科学家曾让50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁,取得了一定的治疗效果。
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