木耳■一场大雨后满地都是，农村大妈一袋一袋捡，乐坏了农村|大雨|地皮菜|木耳|城里人

小编提示您本文标题是：木耳■一场大雨后满地都是，农村大妈一袋一袋捡，乐坏了。农村|大雨|地皮菜|木耳|城里人。

大家好， “农看农” ，每天分享农村新鲜事，农产品行情分析。今天我们要来分享一下农村的一件趣事。主题是：一场大雨后满地都是，农村大妈一袋一袋捡，乐坏了。

对于来说，东南沿海的省份已经有2个多月没有下雨了，干旱的季节不仅影响了人们的正常生活，对于农作物更是一个生命力的考验。昨天突然来了一场雨，虽然不是超级暴雨，但对于几个月没见过雨水的农民来说，直就是普降甘霖如获重生了。

▲▲ 木耳■一场大雨后满地都是，农村大妈一袋一袋捡，乐坏了▲▲

一场大雨唤醒了长期渴望雨水的作物，也给农民带来了很多收获。一场大雨过后，农村满地都是，农村大妈一大早拎着袋子出门，一袋一袋捡，不知道有多高兴，同行的聊得高兴坏了。早上一起床昨天的大雨洗刷了大地，潮湿的地面长出了一片又一片的地木耳。这种堪称是极品美味，有些地区的人把它称为是天菜，只有下雨天过后才会长出来。

▲▲ 木耳■一场大雨后满地都是，农村大妈一袋一袋捡，乐坏了▲▲

地木耳俗称地皮菜，紧贴着地面生长，外形酷似木耳，所以称为地木耳。但它与普通食用木耳有很大区别，从外形上看，地木耳比较脆比较小，软软一捏可能就破了，所以捡的时候需要轻轻用力。另外就是营养价值，这也是农村人稀罕它的原因。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等。

在农村，地皮菜的吃法有很多，最主要的就是用于炒蛋。但有一点最麻烦的是，地皮菜因紧贴地面生长，其生长过程会夹杂着很多杂物或者脏东西，清洗起来非常麻烦。很多城里人看到这地木耳直摇头，看着那么脏的东西白送都没人要。

▲▲ 木耳■一场大雨后满地都是，农村大妈一袋一袋捡，乐坏了▲▲

小编注意到不过在农村人眼里，这地皮菜可非一般东西。寻常时候找不到，于是在昨晚下雨之后很多大妈早已预料到今天能收获地木耳，于是一大早就往荒地上跑去，一袋一袋捡都不嫌多。地皮菜捡多了吃不完的话，可以晒干了备着以后吃。有些人为了赚一些补贴家用的，捡了地木耳清洗干净之后拿去卖，一斤几十块钱随便有人要。特别是那些农村长大，现在在城里生活的年轻人，看到地皮菜都有一种抹不去的感情，基本见到了都会全部买走的。