面包|买面包时,这4种面包聪明人很少买,面包老板:自己家从来都不吃( 二 )
第三种:假的全麦面包
全麦面包是很多人都公认的健康面包之一 , 全麦粉没有去掉有营养的麸皮和胚芽 , 含有较多的维生素和矿物质 , 而且糖的量也不高 , 减肥的小伙伴都比较青睐全麦面包 。 但现在市面上有一些打着全麦面包的名义 , 但其实并不是真正的全麦面包 , 真正的全麦面包有较多的粗纤维 , 口感上不会很细腻 , 也就是我们常理解的不太好吃 , 但吃它会有有很强的饱腹感 。 纯正的全麦面包其实成本是比普通的面包要高的 , 很多商家为了节约成本 , 有一些是在小麦中加入焦糖色 , 烘焙出的面包呈浅褐色 , 外形很像全麦面包 , 其实并不是 。 还有一种是在普通面粉里掺入了少量的全麦粉一起做的面包 , 另外还添加各种糖分、油脂 , 这类面包吃起来相对比较暄软香甜 , 颜色看起来也是褐色的 , 但并不是正真的全麦面包 。 购买的时候可以看配料表里的食材成分添加来判断 。
第四种:便宜的水果面包
这类面包也是很常见的 , 烤好的面包里搭配上切好的水果块和奶油搭配在一起 , 看起来就特别诱人 , 吃起来有奶油的顺滑浓香 , 还有水果的清香 , 很多小朋友都很爱吃 。 这类的面包也是特别不经放的 , 水果时间一长就容易变质了 , 而且这类面包的价格也是悬殊很大的 , 用好的水果和奶油做的奶油水果面包会便贵一些 , 一些很便宜的奶油水果面包在选购的时候就要注意了 , 因为奶油可能用的是便宜的植物奶油 , 而水果也不是最新鲜的 , 很有可能是残次的水果切出来的 , 还有的水果面包用的是罐头水果来制作 , 罐头里含防腐剂、添加剂很多 , 这类水果吃起来异常的甜 , 所以便宜的水果面包建议谨慎购买食用 。
——Lily美食谈碎碎念——
以上就是我们在超市或者面包店购买面包时 , 需要谨慎购买的4种面包 , 一般懂行的人都很少会买的 , 大家平时在选购面包的时候可以多多留意一下 , 选择更营养健康的面包给家人吃 。 正宗的纯正全麦面包是可以当主食吃的 , 营养也饱腹 , 热量不高 。 但是一些花式的奶油面包就不建议多吃了 。 可以当点心甜品品尝即可 , 要区别对待 。 这些方法分享给大家 , 喜欢对大家有用 , 小伙伴们还有更好的建议可以留言一起交流学习 。
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