北海看点|罚款！北海一老板炸“笑口枣”等违法超量添加这种东西 11月11日下午

11月11日下午，北海市铁山港区人民法院把一起食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件的庭审现场，搬到了铁山港区南康社区，把法治宣传带到了群众身边。
经法院审理查明， 2019年9月底至10月30日期间，被告人魏某在北海市铁山港区南康镇一处作坊，制作和销售笑口枣、煎堆等食品。在制作过程中，为了使食品卖相、口感好，他超量添加了含铝的复配膨松剂。

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2019年10月30日，北海市市场监管执法支队铁山港大队对魏某所制作的笑口枣和煎堆进行抽样检查。

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经北海市食品药品检验所检验，被抽检的笑口枣和煎堆中，铝残留量分别为335mg/kg和347mg/kg ，不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求，检验结论均为不合格。经查，被抽检当日，该处笑口枣和煎堆的销售金额共为120元。

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法院审理认为，被告人魏某违反食品安全标准，在生产、销售的食品中超量滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故，或其他严重食源性疾病。根据国家相关法律规定，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
【北海看点|罚款！北海一老板炸“笑口枣”等违法超量添加这种东西】魏某除应受到刑事处罚外，依法应当承担相应的民事赔偿责任。判处被告人魏某拘役两个月，并处罚金2000元，支付惩罚性赔偿金1200元，依法上缴国库；被告人魏某于本判决生效之日内，在北海市主流媒体上向社会公众公开道歉。

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