食物中毒和肠胃感冒的区别是啥，都是上吐下泻首先本人不是

首先本人不是医生，其次不同的食物中毒有不同的体征，并不都是上吐下泻，严重的食物中毒会导致死亡。应该没有肠胃感冒一说，感觉你要说的是肠胃炎吧，引起肠胃炎的原因也很多普遍会表现为上吐下泻，最佳的办法还是及时去医院就诊
■网友的回复
“胃肠型”感冒是感冒相关病毒引起的连锁症状，可自愈。而食物中毒是因为吃了有“毒”食物更加严重。
症状相似，但是病原微生物不一样，发病机理更不一样啦~感冒、“胃肠型感冒”与食物中毒互不相同，关系错综复杂。如果用饼状图表示的话，是这样---
【食物中毒和肠胃感冒的区别是啥，都是上吐下泻】

重度“胃肠感冒”症状与食物中毒相似食物中毒人们在食用“有毒”食品后，因急性感染或中毒引起的消化道乃至全身的症状。所指“有毒”食物大多是指被致病菌及其毒素化学毒物污染的食物或本身含有毒素的动植物食物。在各种原因弓|起的食物中毒中，以微生物性食物中毒最为多见。个别地方除外，比如云南大多数是各种有毒菌。
细菌主要通过分泌的外毒素以及内毒素（自身的成分)引起食物中毒，而食用植物引起的中毒多数是自身产生的毒素或代谢产物。
以下几类细菌可引起消化道症状为主的胃肠型食物中毒——
沙门菌属：以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌较为多见。沙门菌属的细菌在水中可生存2~3周，冰箱中可生存3~4个月，在自然环境的粪便中可存活1~2个月。副溶血性弧菌：该菌噬盐，广泛生长在海水中，但也偶见于淡水。在海水中能存活47天以上，淡水中存活1~2日。带鱼、黄鱼、乌贼等海产品带菌率极高，被海水污染的淡水所产的水产品，以及被该菌污染的高盐食物（咸菜、腌肉、咸鸭蛋等）都可带菌，引起人的感染。大肠埃希菌：大肠埃希菌是动物肠道内常驻菌，引起食物中毒的是大肠埃希菌中的几种致病菌株，包括致病性大肠埃希菌、产肠毒素大肠埃希菌、侵袭性大肠埃希菌、肠出血性大肠埃希菌。志贺菌属：分为痢疾志贺菌、福氏志贺菌、鲍氏志贺菌、宋内志贺菌4群，福氏志贺菌易引起慢性感染，宋内志贺菌感染症状轻，痢疾志贺菌引起的感染最重，我国以福氏、宋内为主。肉毒杆菌：根据抗原不同可分为A—G七种血清型，其中对人有致病性以A、B、E三型为主。肉毒杆菌可产生芽孢，对体外抵抗力极强。广泛存在于自然界,以芽孢形式存在于土壤、海水沉渣中，也可存在于动物粪便中，极易污染食物及食材。会引起严重的神经性中毒！！！

动物植物食材及毒蘑菇
河豚，以及保存不善的四季豆、豆类等常见食材都可含有各种毒素，引起人中毒。
毒蘑菇属于真菌，在盛产野生菌类的地区(如云南、贵州)，毒蘑菇中毒十分常见。食用毒蘑菇引起中毒的原因有三点：
常见的野生菌有上百种，但能食用的菌子只有三四十种。一些有毒菌与无毒菌外形相似或混杂生长，常常误采误食发生中毒。即使是无毒的野生菌，如果加工过程中没有煮透煮熟，食用后也可能发生中毒。一些野生菌虽属无毒菌类，但如果其所生长的地方发生污染，或者地层下含有有毒矿物，误食这种地方生长的菌类，食用后很容易发生中毒。食用毒蘑菇还会产生幻觉：诸如有角的梅花鹿、长得异常精致的龙、游弋的水草、超级大的虾，甚至宝可梦~

食物中毒引起的症状主要有
胃肠型食物中毒症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主。神经型食物中毒症状以头痛、头晕、动恶心、呕吐、眼部肌肉瘫痪等为主。胃肠型食物中毒—胃肠炎相关的症状:
恶心呕吐：呕吐物为胃内容物，偶可含胆汁、血、黏液。腹痛：多为阵发性,性质多为绞痛，以上腹部及脐周最为多见。腹泻：大便多为黄色稀便或水样便，次数增多。可伴有黏液脓血，或有腥臭味。个别患者可伴有寒战、发热、头痛、肌痛等全身中毒症状。神经型食物中毒—由肉毒杆菌引起，可有头痛、头晕、恶心、呕吐症状，并逐渐出现眼部-颈部-骨骼肌肌肉瘫痪，自主神经受影响，常有顽固性便秘、腹胀、尿潴留。

胃肠型感冒我国民间常用的约定俗成的病名，临床上实际并无此疾病分型~胃肠型感冒主要由病毒感染上呼吸道引起，常见的有呼吸道合胞病毒、腺病毒、鼻病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒、麻疹病毒、风疹病毒等。
一般指的是普通感冒引起的胃肠功能的紊乱，除了普通感冒的呼吸系统及全身症状外，主要表现为食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等，有自限性，常可自愈。感冒病毒引起的胃肠功能紊乱表现为发热、食欲降低、恶心、呕吐、腹泻等无特效疗法，以对症治疗为主预后好，常可自愈。
简单来讲，
“胃肠型”感冒是感冒相关病毒引起的连锁症状，可自愈。食物中毒是因为吃了有“毒”食物，更加严重。
■网友的回复
我以前在急诊的时候，每天晚上病人排队都到马路上，在这种基础上，是这么处置的
问病史，有没这个，有没那个，然后量体温，测血常规，大便常规，下一个
检查回来了，如果没什么特异性的发现就靠猜
治疗都一样，挂水，在输液室呆着，然后有空慢慢琢磨，下一个
不知道现在怎样了