关于孩子的那些事|家长把握好3个关键期，告别挑食与偏食，想要宝宝吃好饭有研究数据显示

有研究数据显示，从小养成的饮食习惯和偏好很难改变，在关键时期帮孩子养成良好的饮食习惯变得尤为重要。
家长们怎样做才能帮孩子养成良好的饮食习惯？把握好3个关键期，再结合心理学的方法可以很容易就做到。

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胚胎期：口味养成期
英国杜伦大学做过一项研究，他们用超声成像方式，让一位孕24周孕妇在监控下吃芥末，大概过了10分钟后，胎儿出现了皱眉、咂嘴、摇头这样的动作，这说明胎儿可以感受到母亲吃食物带来的刺激。
所以，怀孕后的饮食要营养多样化，比如各种坚果、水果、蔬菜等，如果孕妈本身对食物有一些偏好，最好做出一些适当调整，尽量尝试更多的口味，这样也会为宝宝将来口味养成打下良好的基础。

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1岁：味道记忆期
6个月添加辅食后，宝宝开始品尝到食物的各种味道，只要是能吃的东西都想放进嘴里尝试一下。
不过刚开始添加辅食时，食物不可太杂，味道记忆期我们可以等到宝宝1岁左右培养，这时让宝宝尝试不同味道的食物，可以扩充宝宝的味觉，大脑会把这些味道储存起来。
1岁后的宝宝开始自己来选择食物了，当他吃到一些食物时会有熟悉的感觉，这种熟悉感会让他感到安全，增加了对食物的接受程度。

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2岁：食物关键期
2岁左右的孩子，会对某些食物特殊偏好，这跟宝宝的第一个叛逆期也有关。
这时宝宝自主意识已经建立，不再把所有食物都往嘴里塞，会选择一些自己喜欢的食物，而不是大人给他搭配好的食物。
这就需要家长们利用一些心理学，跟宝宝“斗智斗勇”了，比如宝宝不太喜欢的食物，我们可以用一些小游戏或者绘本故事等方式关联起来，让孩子觉得很有趣，这会让孩子在食物多面性的同时，建立良好的自我认识，塑造良好的人格。

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可以让孩子自己选择食物吗？
克拉拉·戴维斯(ClaraDavis)医生做过一个很有名的实验， 1928年某一天，她把3个7~9个月大孤儿接到她所在医院，在此之前3个孩子都是吃奶粉，实验室为3个孩子准备了10道不同的菜，包括鱼、肉、蔬菜、谷类、鸡蛋，其中有生食也有熟食，每种食材都是分开进行了简单制作，在护士监视下3个孩子用手抓自己喜欢的东西吃。
这项实验进行了6个月， 6个月后3个孩子在各方面发育都是最佳状态，显然孩子搭配的饮食很合理，都是身体发育所需要的，所以有时我们把选择权交给孩子，他可能也会做得很好。

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孩子知道自己要吃多少吗？
有人针对这个问题做过一项实验，实验对象是2~3岁的孩子，每次吃饭时都给他们双份食物，包括吸引他们的甜食，然后让他们自己决定吃多少。
最后得到的结果是，孩子并不会暴饮暴食，每一餐吃下的都是他们所需要的量，虽然有时多有时少，但是他们自己会控制。

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【关于孩子的那些事|家长把握好3个关键期，告别挑食与偏食，想要宝宝吃好饭】孩子其实没有我们想象的那么“不知好歹” ，把握好3个关键时期，培养孩子良好的吃饭意识，然后适当交给孩子一些选择权，他们可能会做得比我们想象中更出色。