萝卜|买萝卜时，遇到这4种坚决不买，掉头就走，菜贩：这人不好忽悠萝卜

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导语：买萝卜时，遇到这4种坚决不买，掉头就走，菜贩：这人不好忽悠
现在进入冬季了，是萝卜大量上市的季节。有句俗话叫“冬吃萝卜夏吃姜” ，意思就是在冬天吃萝卜是非常合适的，对身体好处不少。我们常见的萝卜吃法就是炖菜，比如炖羊肉、牛肉、猪肉等等，没有什么是萝卜不能炖的，不管是清炖、红烧、腌制还是爆炒，都是非常适合萝卜的烹饪方式，而且萝卜的价格也非常便宜，清淡美味营养足，确实非常适合冬天来吃，是进补的好食材。萝卜虽好，但是我们在挑选的时候也需要擦亮双眼，相信不少人都吃过“糠”萝卜，这样的萝卜一般都是比较老，放的时间也比较久的萝卜，口感不爽脆。如何挑选到优质萝卜，今天小编来跟大家分享挑选萝卜的小妙招，买萝卜遇到这4种掉头就走，坚决不买。小贩一看：这人懂行不好忽悠。
1.重量较轻的萝卜不买
我们在购买萝卜的时候，可以找两个大小差不多的萝卜放在手上掂一掂，选择重一些的购买。因为重的萝卜一般都是比较新鲜的，内部的水分比较充足，这样的萝卜吃起来口感爽脆，不管我们买回去怎么烹饪都是非常美味的。而重量比较轻的一般都是我们说的“糠”萝卜，这样的萝卜一般放的时间都比较长，内部的水分流失较多，吃起来口感软绵绵的，一点也不爽脆，不建议购买。
2.没有叶蒂的萝卜不买
我们都知道，很多蔬菜都可以通过叶蒂来判断这个蔬菜是否新鲜，叶蒂颜色越翠绿饱满，说明这个萝卜越新鲜，因为萝卜内部的水分充足所以叶蒂看起来也一样的新鲜。如果叶蒂干枯，颜色发黄，这样的萝卜一般都是放的时间比较久的，不建议购买。另外，现在市面上很多卖萝卜的小贩会售卖没有叶蒂的萝卜，商家会和你说这样的萝卜是他们专门处理过的，不少人觉得这样的萝卜看起来比较干净整洁，买回去也省事。但是这样没有叶蒂的萝卜很容易流失水分，这样的萝卜放不了几天就会变“蔫儿” 。
3.有裂缝的萝卜不买
还记得小的时候，很多水果有裂缝的反而是非常甜的，因为那个时候裂开的水果都是自然成熟的，大家都抢着吃。但是现在我们生活好了，这样的有裂缝的水果蔬菜逐渐都没人买了。主要是因为这些裂缝里面很容易有小虫子、细菌等杂质，我们再清理的时候也不方便，看着也非常不卫生。但是如果直接削掉这一块萝卜，也是非常浪费的，所以我们干脆直接买完好无损的更好呢。
4.光泽度低的萝卜不买

【萝卜|买萝卜时，遇到这4种坚决不买，掉头就走，菜贩：这人不好忽悠】我们可以观察一下萝卜表面的光泽度，正常新鲜的萝卜外面的光泽度是比较高的，我们用手按压一下能感觉到这个萝卜的手感比较硬实，这样的一般都是比较新鲜的萝卜。但是如果我们看到光泽度比较低的萝卜，这样的一般都是放的比较久的，我们也可以用手按压感受一下，这样的萝卜一般摸着就不太结实，有的还软绵绵的，这样的萝卜纯属是不新鲜的，买回去纯属是浪费钱，口感也不好，看见掉头就走。
以上就是小编今天要跟大家分享的关于买萝卜的小妙招，我们在买萝卜时，遇到这4种坚决不买，掉头就走，菜贩：这人不好忽悠。喜欢的朋友记得给小编点个赞哟！