海峡导报大生活|厦门一正规屠宰场内出现活牛注水现象?部门回应来了

来源:第一帮帮团
近日 ,
《帮帮团》报道了
厦门一正规屠宰场内
出现活牛注水现象 。
海峡导报大生活|厦门一正规屠宰场内出现活牛注水现象?部门回应来了
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11月12日下午 ,
厦门夏商黄金香食品有限公司
集美肉联厂负责人郭先生 ,
做出回应:
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郭先生表示 ,
从今年10月开始 ,
他们向厦门开口乐食品
有限公司提供生牛代宰服务 。
牛是经营户的 ,
屠宰场只是根据屠宰数量收取屠宰费用 。
目前对于此事件 ,
他们承认在日常管理上
有做不到位的地方 。
接下去 , 会及时整改加强企业监管 。
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第一坚决杜绝此类事情再次发生;第二坚决执行厂区牲畜零库存 , 当天宰多少进多少;第三对厂区进出大门加强管理;第四增加肉品检验检疫的频率 。
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随后 , 采访人员来到厦门市农业综合执法支队 。 从屠宰执法科了解到 , 目前他们已责成集美区农业部门成立专案组 , 并已在黄金香集美肉联厂调取监控 。
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当天 ,
集美区农业综合执法大队
郭大队长也对此事做出回应:
下一步要详细研究研判 ,
包括涉嫌注水人员进行现场勘查 ,
对使用工具进行核对 ,
后续还要对相关当事人做询问笔录 ,
并在调查结束后依法作出处理 。
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【海峡导报大生活|厦门一正规屠宰场内出现活牛注水现象?部门回应来了】肉联厂动物检疫进出大门 ,
日常是由农业部门管控 ,
对此 ,
执法人员也承认存在管理不善 ,
接下去会加强监管 , 堵住漏洞 。