生猪|农业农村部预计明年元旦春节期间猪肉供应量同比增三成 价格将上涨

随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来 , 猪肉消费将持续增长 。 农业农村部预测 , 明年元旦春节期间(2020年12月-2021年2月)猪肉供应量比上年同期增加三成左右 。 元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨(正常年份涨幅一般在6%-10%) , 但总体将低于上年同期水平 。 农业农村部表示 , 随着生猪生产恢复将会带动猪肉供应明显增加 , 预计猪肉市场供应形势会继续改善 , 随着新增产能逐步释放 , 上市肥猪将进一步扩量 。
【生猪|农业农村部预计明年元旦春节期间猪肉供应量同比增三成 价格将上涨】农业农村部的统计数据显示 , 10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长 , 前期新增产能陆续释放 , 生猪出栏逐月增加 , 最近一段时间猪肉市场供应明显改善 , 价格震荡下行 。 据监测 , 10月份能繁母猪存栏3950万头 , 连续13个月增长 , 比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头 , 连续9个月增长 , 比去年同期增长27% 。 目前生猪产能已经恢复到2017年年末的88%左右 。 照此趋势 , 明年二季度 , 全国生猪存栏将基本恢复到正常年份的水平 。
同时 , 生猪养殖场户积极补栏扩养 , 10月份又有728个新建规模猪场投产 , 今年以来新建规模猪场投产累计已达1.3万个 , 另有1.5万个去年空栏的规模猪场开始复养 。 母猪供种能力明显增强 , 前三季度种猪企业的二元母猪销量同比增长102.6% 。 新生仔猪持续增加 , 供应逐渐宽松 , 价格大幅下降 。 一些省份仔猪价格已从最高峰的每头2000元左右降至1000元以下 。
文/北青-北京头条采访人员 张钦
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