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似乎一夜之间 , 烟台的海滩上 , 就出现了密密麻麻的海肠 , 要知道 , 在市面上 , 海肠的价格是非常高的 , 平均一斤可以买到上百元左右 , 自然 , 很多人也就不会放过这个“发财”的机会 , 得到消息后 , 连夜去海边捡海肠 。
根据报道 , 近日几乎每天晚上 , 都有上千人去海边捡海肠 , 如果运气好 , 那么 , 一晚上可以捡到价值2万多元的海肠 , 不得不说 , 真的是一个没有什么成本的赚钱好机会 。
那么 , 什么是“海肠”?为何在烟台海边有这么多呢?
“海肠” , 是海洋生物的一种 , 它们整体就是一个长圆形的筒状结构 , 是一种古老的环节动物 , 很多人都称呼它为“裸体海参” , 而且从营养价值上来说 , 海肠的营养价值也和海参差不多 , 但是价格却要相对便宜 , 自然 , 在民间也就有不少人喜欢吃海肠了 。
在我国 , 海肠最多的地方 , 就是山东烟台 , 而且“烟台海肠”还已经成为了当地的特产之一 , 是属于烟台的地理标志产品之一 。
至于为何烟台的海肠有这么多 , 主要原因 , 是因为这里的气候环境非常适合海肠栖息生长 , 自然 , 烟台海域中的海肠就一直都非常多了 。
至于为何这一次 , 一夜之间烟台海滩上 , 海肠甚至达到了泛滥的程度 , 主要是因为在海风的作用下 , 将大量的海肠吹到了海滩上 , 而当海风退去之后 , 这些海肠无法返回海里 , 自然也就在海滩上搁浅 , 任由人们捡食了 。
那么 , 为何海肠价格这么高?
海肠价格一路飙升 , 事实上还是近年来的事情 。 因为在过去 , 海肠是没有人吃的 , 很多赶海的人 , 都是将海肠作为海钓的饵食 , 一直到后来 , 海肠的营养价值被大家熟知之后 , 一些商家也会对海肠进行更为专业的介绍和包装 , 比方说讲述一些从古至今的“海肠饮食文化” , 例如一些古籍中 , 记载着秦始皇就喜欢吃海肠 。
于是 , 海肠逐渐走上了人们的餐桌 , 发展到后来 , 由于海肠的市场需求越来越大 , 这也导致野生海肠的数量也急剧减少 , 于是 , “物以稀为贵” , 海肠的价格也就越来越贵了 , 甚至一些个头较大的海肠 , 一斤的价格还可以卖到200元以上 , 而且需求量仍然非常大 。
当然 , 至于秦始皇是不是真的喜欢吃海肠 , 人们已经不再关心了 , 毕竟这也只是推广海肠的一个“引子”而已 , 如今 , 人们关心的是:海肠怎么做好吃 , 以及海肠的价格要是再低一点就好了 , 毕竟如此高的价格 , 普通人家是不可能经常买来食用的 。
那么 , 除了我国之外 , 外国人也喜欢吃海肠吗?
除了我国之外 , 韩国人和日本人都比较喜欢吃海肠 , 特别是韩国人 , 更是非常喜欢直接生吃海肠 , 简单来说 , 就是将海肠制作成为“刺身” , 而且在韩国 , 海肠的价格也要更高 , 因为韩国本身的海肠产量并不高 , 市场需求极大的情况下 , 价格自然也就和我国的海肠价格一样 , 都是不断涨价了 。
不过 , 喜欢吃海肠的 , 仍然是极少数的国家 , 虽然海肠是一种分布很广的海洋生物 , 但是 , 大部分海域中有海肠的国家 , 都是不会食用海肠的 , 原因很简单 , 主要是因为觉得海肠太恶心了 。
【核磁共振|1斤能卖上百元!烟台海肠泛滥,上千人连夜疯捡,太壮观了】
比方说在2019年12月6日的时候 , 美国加州的一处海滩上 , 也是和这一次我国烟台的海滩上一样 , 一夜之间 , 海滩上出现了密密麻麻的海肠 。
不过 , 当地的居民却高兴不起来 , 甚至觉得这样密密麻麻的海肠 , 看起来实在是太恶心了 , 恨不得赶快将它们清理干净 。
要知道 , 这在中国食客的眼中 , 简直就是“暴殄天物” , 如果是韩国人看到这样的场景 , 比中国人还要喜欢吃海肠的韩国人 , 估计会激动得跳起来 , 恨不得有一天韩国的海滩上 , 也会出现大规模泛滥的海肠 , 毕竟他们吃一顿海肠的价格 , 实在是太贵了 。
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