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2021北京米其林于今日（11月16日）公布 ， 是继广州、上海之后 ， 今年中国大陆第三个举办米其林发布会的城市！
第二届北京米其林指南一共30家入榜 ， 其中三星2家 ， 分别是新荣记（新源南路）和京兆尹（二星升三星） ， 也是世界第一家蔬食米其林三星 。 二星2家 ， 分别为屋里厢和京季（新入榜餐厅） 。 一星26家 ， 7家新晋餐厅 。

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新荣记依旧收获满满 ， 上海囊括1家二星 ， 1家一星 ， 北京此次有3家餐厅入榜 ， 2家一星 ， 1家三星 。
2021米其林服务奖授予了新荣记（新源南路）刘时龄女士；年轻主厨大奖授予了JING餐厅主厨Julien Cadiou 。

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值得一提的是 ， 继法国等其他国家之后 ， 中国以北京为起点迎接米其林绿星奖 ， 京兆尹为中国大陆首家获选米其林绿星奖的餐厅 。
同步揭晓了北京米其林必比登推介共17家 ， 米其林餐盘51家 。

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2021北京米其林榜单
*新入榜餐厅
三星（2家）
新荣记（新源南路）
（升星）京兆尹
二星（2家）
屋里厢
*京季
一星（26家）
【米其林指南|2021北京米其林发布 京兆尹荣升三星｜TastyTrip】采逸轩
萃华楼
大董（东四十条）
厉家菜（西城）
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