雅歌小汐|韩国中产家庭一日三餐吃些啥？网友：中产？大户人家都不敢这样吃海鲜+海鲜，丰盛了吧，然鹅，这只是早餐而已午餐，一切从“简”晚餐，菜太多，得上大桌了

_本文原题：韩国中产家庭一日三餐吃些啥？网友：中产？大户人家都不敢这样吃
喜欢韩剧的原因？还不是因为男主都是高、富、帅吗？还是动辄就是集团的唯一继承人……不吃猪皮，不吃猪内脏，没拿过扫帚……最戳人的条件这么好的男人还谁都不爱就喜欢出生贫寒的女主，还不惜为她放弃一切财产，只要和拥有有一颗善良的心的她在一起……
每当看到这里，都还没来得及赞叹一下韩剧的美好，就猝不及防听到一句， “韩剧都是骗人的”！

本文插图
剧情可能“纯粹虚构” ，但剧中男女主的日常三餐，还是能颇为真实地反映韩国不同阶层的饮食状态的。在韩国，普通家庭的饮食大多很“环保” ，几碟小菜配米饭，甚少见荤腥。
而吃得起牛肉、螃蟹的镜头只能出现在“大户人家”的大餐桌上。比如小汐最近在社交网上关注的这位韩国博主，看到他发的一日三餐，这水平，一看就是中产以上。

本文插图
韩国人饮食文化最讲求小量多样，不管是穷是富，桌上也不会少于三个小菜。当然了，数量不等同于质量。紫苏叶泡菜放一碟、萝卜泡菜放一碟、煮豆子放一碟、紫菜放一碟，豆腐汤盛一碗，那也叫四菜一汤。

本文插图
海鲜+海鲜，丰盛了吧，然鹅，这只是早餐而已吃顿早餐而已，要不要出现那么多海鲜呀？光是每道菜的内容都要写两行字了。
泡菜当然必不可少，除此之外几乎每道菜都是担当主菜。香肠煎得“很假” ，这个熟度与色泽完美得像道具一样。水蛋也是，目测可见的嫩滑，里面放的是虾仁和鱿鱼。放中间的是辣炒章鱼，还有紫菜鲜虾汤。丰……盛！

本文插图
【雅歌小汐|韩国中产家庭一日三餐吃些啥？网友：中产？大户人家都不敢这样吃海鲜+海鲜，丰盛了吧，然鹅，这只是早餐而已午餐，一切从“简”晚餐，菜太多，得上大桌了】
不过，这位的早餐也太丰盛了吧，这一份泥钳很熟悉！貌似也是逐个放调味的，它让我想起了，这是《请回答1988》里，德善爸爸最喜欢吃的一道菜。

本文插图
午餐，一切从“简” 这位韩国网友午餐就只有自己一个人吃，所以，可以“简单”一些。 “简单”地做了个杏鲍菇炒牛肉作主菜，配菜有煮鱼糕、豆芽、萝卜泡菜。这天吃的是糙米饭加太阳蛋，汤是贻贝豆芽汤，还有水果沙拉。
是我对“简餐”的理解有误吗？牛肉在韩国不便宜吧，这午餐怎么看都不平民。

本文插图
晚餐，菜太多，得上大桌了看久了会发现，区分这家人的早餐还是晚餐的依据不是几菜几汤，而是早餐和午餐会用小托盘。只有晚餐才“上大桌” 。

本文插图
这两只螃蟹也太太太太太巨型了吧？虽然不知道螃蟹在韩国价格几何，但小汐看过一个美食纪录片，里面介绍了一家专卖腌蟹的餐馆。里面的老板娘说，螃蟹太贵了，自己都不敢想吃就吃。而这两只，是不是大户人家都不敢经常这样吃？