央视新闻|24小时多地通报:检测阳性!冷链食品怎么吃更安全?

11月13日和14日 , 山东济南、湖北武汉、福建泉州、甘肃兰州等多地通报 , 在冷链环境中检出新冠病毒阳性 。
多地进口冷链食品或内外包装
核酸检测呈阳性
山东济南:进口冷冻食品及包装标本阳性
济南市卫健委消息 , 11月13日下午5时 , 济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性 。
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山东梁山县:1份进口冷冻牛肉外包装阳性
11月12日 , 山东济宁梁山县在对进口冷链食品检测中 , 发现1份外地销往梁山县的进口冷冻牛肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性 。
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武汉:3份进口冷冻牛肉外包装标本阳性
武汉市卫健委消息 , 11月12日 , 武汉市疾控部门发现从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果呈阳性 。
经查 , 该批次进口产品共27吨 , 1006箱 , 原产国为巴西 , 8月7日在青岛黄岛海关入关 , 存于青岛润渤冷库 , 8月15日出库 , 8月17日抵达武汉后一直储存于中食冷库 , 未流入市场 。
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福建泉州:4份冷冻货品外包装阳性
泉州市疾控中心通报称 , 11月12日凌晨 , 接天津市《关于通报涉事冷冻货品情况的函》后 , 立即组织紧急排查 , 12日上午在丰泽区隆凯冷库排查到该涉事冷冻货品2549件 。
经查 , 该批货品于11日入库后尚未对外销售 , 没有流入市场 。 13日凌晨 , 经拆封逐件检测 , 发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性 。
甘肃兰州:1份冷链虾内包装标本阳性
兰州市卫健委消息 , 兰州市城关区于11月13日对焦家湾冷冻厂进行定期采样抽检过程中 , 发现1份来源于天津港冷链虾的虾内包装样品核酸检测阳性 , 其他样品为阴性 。
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外包装阳性
海关总署暂停阿根廷1家肉企进口申报
海关总署今天发布消息称 , 因从阿根廷1家牛肉生产企业进口的2批冷冻去骨牛肉产品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 , 按照海关总署2020年第103号公告的规定 , 全国海关自即日起暂停接受阿根廷牛肉生产企业FRIGORIFICO GORINA S A I C(注册编号为2025)的进口申报4周 , 期满后自动恢复 。
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冷链为何潜藏风险?
冷链食品还能吃吗?
冷链为何潜藏风险大?天津市卫健委副主任顾清介绍 , 此前研究证实新冠病毒在零下二十摄氏度的条件下仍可存活 , 冷库环境温度较低 , 适合病毒长期存活 。