中国新闻网|山东五旬老汉演绎“爱林说”开荒山辟窑洞养殖藏香猪
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中新网山东临淄11月13日电 (孙宏瑗)“水陆草木之花 , 可爱者甚蕃 。 ”《爱莲说》作者周敦颐独爱出淤泥而不染的莲花;动植物世界可爱者甚多 , 年近六旬的山东临淄金山镇西张村村民常爱林 , 人如其名 , 有着自己的“爱林说” , 他爱的不只是山林 , 还有在山林里惬意生活着的藏香猪 。
13日 , 常爱林如往常一样 , 将南瓜、白菜等装满座驾 , 顺山路而下 , 运送至藏香猪们居住的窑洞附近 。 藏香猪们看到后 , 立即摇着尾巴、摆着身子 , 从四面八方一颠一颠地跑向食物 。 这是藏香猪们除了自己在山林中寻觅食物之外 , 能够享受到的“加餐” 。
藏香猪是中国川西高原、西藏、云南等地的古老畜种资源 , 属于外牧养类 , 一般放养在山林之中 , 以天然野生可食性植物及果实为主食 。 常爱林的养殖方式尊重其原始生活方式 , 借原始山体开辟窑洞、喂食纯天然农作物 , 给藏香猪提供适宜的生活环境 。
1998年 , 常爱林流转村里300多亩荒山荒地 , 原本只想种树 , 以及南瓜、玉米等农作物 。 后来他发现人们把小香猪当宠物 , 也萌生了此类想法 。 “我去过西藏 , 看到藏民在山上、草原上散养着藏香猪 , 自己也买了5只小猪仔 。 ”从2010年开始 , 常爱林逐渐扩大养殖藏香猪的规模 , 至今共养殖了2000余只藏香猪 。
养殖藏香猪需要场地 , 常爱林开荒山种的树木规模逐渐扩大成林 , 给藏香猪提供了所需的生活场所 。 “以前这里什么也没有 , 现在 , 你看 , 这些树都是我种得 。 ”说起山地这些年的变化 , 常爱林满心自豪 。 20余年 , 他种了上万棵树 。 “这里是黄土质 , 很容易滑坡 。 种上树以后 , 山体也基本不滑坡了 。 ”
除此之外 , 常爱林还利用原本的山体给藏香猪挖了窑洞 。 和传统窑洞一样 , 这些窑洞冬暖夏凉 。 藏香猪会趴在洞穴内休息 , 人们将这些洞穴形象地称之为“猪窑洞” 。 “如果和其他养殖方式一样覆盖水泥、盖猪圈 , 会改变天然的养殖方式 。 ”
【中国新闻网|山东五旬老汉演绎“爱林说”开荒山辟窑洞养殖藏香猪】常爱林说 , 藏香猪是散养猪种 , 相比普通的圈养方式养出来的猪 , 肉质好很多 , 深受消费者喜爱 。 除此之外 , 不少城市居民及宠物店店主还专门找到这里 , 买小藏香猪当作宠物 。 借此 , 常爱林现在的年收入可达50万元人民币左右 , 通过养殖实现了致富 。 他打算在村子争取的政策、资金等支持下 , 继续扩大藏香猪养殖基地规模 , 让特色养殖变成更多村民增收致富的新途径 。 (完)
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