西藏当雄：犁牛有了“身份证” 新華社拉薩11月13日電題：西藏當雄：犛

　　新华社拉萨11月13日电　题：西藏当雄：犁牛有了“身份证”

　　立冬时节，地处藏北草原的拉萨市当雄县，茫茫的草甸金黄一片，残雪未消，阵阵寒意。成群的犁牛慵懒地摇着尾巴，低头啃食冬草，悠然自在。而在净土牧场的牛舍里，正在育肥中的200多头犁牛，咀嚼着鲜草、乾草与精饲料混合的草料，有滋有味。

　　不论在野外，还是在室内，这些犁牛都有属於自己的“身份证” ，扫描它们的电子耳标，年龄、户主身份、健康状况等资讯，便一目了然。

　　西藏当雄，藏语意为“天选牧场” ，辽阔的草原、丰美的水草使这里成为犁牛的天堂。但长期以来，简单粗放的养殖方式、牧民惜杀惜售的传统观念、产业链发展滞後等问题，使得当地百姓家庭出现“有资产没资金”的窘境，阻碍了牧民致富的步伐。

　　“这麽好的犁牛，产业搞不起来，牌子就打不响，就没销路，百姓的收益怎麽保障？”当雄县县长其美次仁说。

　　2015年，当雄县提出打造“身份证犁牛” ，通过电子耳标（晶片）记录犁牛生长过程及健康状况，实现犁牛养殖科学化、制度化，并建立了当雄“有身份证”的犁牛肉追溯体系。

　　农牧产品安全可追溯体系，可以帮助消费者追溯到产品源头，查看农牧产品质量相关资讯，是一项保护消费者“舌尖上的安全”的新举措。而当雄县走的是，依托以“有身份证的犁牛肉”为品牌的产业链，积极探索高效养殖育肥技术，实现农牧业供给侧结构性改革的路子。

　　如果说，犁牛肉可追溯体系健全了犁牛养殖过程中的资讯记载，那麽科学牧场的投建使用则进一步提升了犁牛品质。

　　2017年，在当雄县龙仁乡的郭庆村，净土牧场正式建立，犁牛科学养殖的“种子”埋在了这片沃土里。人工培育鲜草7日长成， 1吨种子可产10吨鲜草，解决了冬季牧区饲草料短缺问题；天然精补饲料补充犁牛营养需求，犁牛饲养变“吃饱”为“吃好”；畜牧兽医全程跟踪犁牛，及时预防和发现疾病，为犁牛健康成长保驾护航……

　　“经过科学育肥，犁牛冬季掉膘的问题得以解决，每头牛还能增重40公斤左右，出栏时间减少2至3年，并且肉质更加鲜嫩。 ”净土牧场负责人阿旺多布吉说， “另一方面，舍饲、半舍饲结合的饲养方式有利於草场生态保护，草畜平衡也能得到保障。 ”