|鹿角每年都会自然脱落，人类为何割鹿茸，而不是捡拾脱落的鹿角？

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在百度百科中，我们搜索“鹿角”一词，跟在后面的就是“中药” ，但能被用入药的鹿角一般都是梅花鹿、马鹿等雄性鹿已长成后骨化的幼角，我们也称之为“鹿茸” 。

鹿茸是一种比较名贵的药材，化学成分含量很高，其中总的氨基酸大类的含量就已经达到50.13% ，即便是在本身就是“鹿生百宝”的情况下，鹿茸也算得上“宝中之宝” 。
因此，人类常常会主动去收割鹿茸。但是鹿茸每年都是会自动脱落的，为什么一定要人工采割鹿茸呢？
鹿角

【|鹿角每年都会自然脱落，人类为何割鹿茸，而不是捡拾脱落的鹿角？】鹿角，为鹿科动物马鹿或梅花鹿已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基，分别习称“马鹿角”、“梅花鹿角”、“鹿角脱盘” 。

鹿角本身也可以说是鹿的器官之一，在完全长成硬骨（钙化）之前还会含有少量血管，表面附着一层茸毛。等到了交配的季节，这些鹿茸就会慢慢硬化，成为鹿角。
这些鹿角对于鹿本身的生存来说并没有什么作用，它只是雄鹿用来在雌鹿面前展示自己的“飒爽英姿”的工具，顺便打个架，争夺一下交配权，并且过了繁殖期就会自动脱落，来年是可再生的。

雄鹿有时候会用自己的鹿角来相互打架，这个时候，如果遇上稍微形态复杂一些鹿角，又在完全依靠自己的“感觉”来战斗的情况下，缺乏视力交互就会很容易造成“结” 。
这个结没有那么容易被打开，有时候就会让两只鹿难舍难分，一直以鹿角相互连接的形式生活下去。
不管是从争夺交配权方面来看，还是从需要长期进行的日常生活生存方面来看，很显然的，这样的“羁绊”对于两只鹿来说都不是好事。
鹿茸很多人会分不清“鹿角”和“鹿茸” ，从大致意义上来看，它们实际上是同一种物质，但严格意义上来说，它们又有所区别。
前文已经提了一句，鹿角硬化之前表面会有茸毛，其实在这一个时期，这个鹿角也就正是在“鹿茸”的阶段。
鹿茸比较柔软、与身体组织还有较多的关联性，血管、神经都有分布，所以对于雄鹿来说，这个时期的鹿茸基本是不能随便碰的，也很少有鹿在这个时期用鹿茸状态的鹿角来打架，毕竟不管输赢，总之自己都不会太好受。
就像是产品都有上、中、下等一样，鹿茸也分很多规格种类，大致都是初生茸（简单理解就是就是指刚刚长出来的比较稚嫩的小茸角）、二杠（前期还只有一个分支，生长期大约是60天）、三岔（在二杠的基础上多一个鹿角）、挂角等。越是往后，鹿角的用药价值也就越低。
因此，在人类主动采集鹿茸的时候，大多都是在鹿茸二杠时期就看是着手，麻醉、采割工具（诸如麻绳、锯子之类）。
人工采割前面也有提到，这个时期的鹿茸上还有血管和部分神经分布，因此这个时期采割鹿角也会出血，并且伴有有疼痛的感觉。但是好在这一时期的鹿角并不坚硬，比较容易采割，不会给鹿带去太长久的痛苦。
采集完成后，饲养员会在被采割的切割口涂上药物防止感染，大概一个星期的时间，这些创口就会慢慢恢复。相比于古时候人们为了采割鹿茸而大肆杀生的情况，现代的采割方式已经算是“温柔”的那一挂。