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金庸的著作伴随着无数人的成长加之无数影视作品拍成电影 。 金庸小说里有无数传统文化 ， 如琴棋书画 ， 阴阳八卦 ， 诗词歌赋 ， 刀剑招数 ， 无数美人 ， 那是一个令人向往又诡妙神奇的江湖 。
其中金庸小说对于民间多种美食的细致描写 ， 也让读者读到饥饿之感 。 接下来为大家盘点一下金庸小说中描写的各种经典美食 。
叫花鸡很多人对叫花鸡的理解 ， 大概就会想起 ， 黄蓉为洪七公做的叫花鸡 ， 书中精致的描写泥中透香甜 ， 鸡肉嫩白 ， 浓香扑鼻 ， 配以正宗黄酒 ， 乃是食中一绝 。 若是叫花鸡以荷叶敷面 ， 内腹加上几味香料原叶 ， 敲开泥土之后荷香四溢 ， 鸡肉鲜白细嫩 ， 鸡骨溢香 。
鸳鸯五珍书中描写洪七公躲在宫中三个月 ， 仅为吃两回鸳鸯五珍 ， 主要食材分为乌鸡 ， 土鸡 ， 猪龙骨 ， 口菇 ， 大贺菇 ， 红枣 ， 桂圆 ， 干 ， 党参 ， 枸杞等食材 ， 也算是广州一道出名汤品 。 此汤适合冬天喝 ， 温润滋补 ， 且价格不菲 。
八宝葫芦鸭此鸭看似蒸品 ， 实际内藏玄机 ， 鸭腹之中有瑶柱 ， 虾米 ， 咸蛋黄 ， 精华 ， 火腿 ， 花菇 ， 栗子 ， 糯米等丰富食材 。 就算摆在年夜饭中 ， 也是相当有分量的一道名菜 。
二十四桥明月夜原材料虽仅是豆腐跟火腿 ， 将火腿挖24个洞 ， 放进球形豆腐中捆扎蒸熟 ， 出锅后火腿弃之只食豆腐 ， 豆腐蕴含火腿之精华 ， 香极不腻 。
炸蜈蚣如今很多地方流行吃炸蜈蚣 ， 金庸笔下洪七公可谓是吃炸蜈蚣最先发起人 ， 做法更是与做虾有异曲同工之秒 。 血水煮热烫死蜈蚣 ， 去除头尾和壳 ， 蜈蚣肉雪白透明 ， 炸至金黄 ， 拌上调料 ， 鲜脆细嫩乃是人间下酒菜中一绝 。
【洪七公|金庸笔下的顶级美食, 让人垂涎三尺, 洪七公都吃过, 你吃过哪些?】你吃过哪几种？你还吃过哪些金庸笔下的美食？欢迎大家讨论 。