上市公司|成本仅3元的香菇酱也能上市！仲景食品首发募资近10亿( 二 ) 招股书|显示|出厂价|产品|仲景|香菇酱|

值得一提的是，市场上售价十几块钱一瓶的仲景香菇酱，出厂价不过6元左右，成本价更是低至3元。据仲景食品最新招股书， 2017年、2018年、2019年、2020年1-6月，香菇酱(210g)出厂价分别为5.66元/瓶、5.99元/瓶、6.46元/瓶、6.23元/瓶，对应成本2.59元/瓶、2.77元/瓶、2.98元/瓶、3.09元/瓶。

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来源：仲景食品招股书
其中， 2018年、2019年，仲景香菇酱(210g)成本价分别上涨6.88%、7.90% ，出厂价相应上调5.85%、7.86% 。而2020年上半年，在成本价上涨3.60%的情况下，该产品出厂价却小幅下调3.63% 。对此，仲景食品解释称， 2020年1-6月，公司更换了标准瓶装香菇酱的包装瓶，单瓶容量增大，使得折算为210g瓶装的香菇酱单价有所下降。
招股书显示，仲景香菇酱以香菇柄作为主要原材料， 2017年、2018年、2019年、2020年1-6月，香菇柄的采购价格为13.90元/千克、17.20元/千克、25.05元/千克和27.11元/千克，持续上涨。 “在原材料价格出现上涨趋势时，如果公司不能及时调整产品售价，将会影响公司的盈利能力。 ”仲景食品表示。
11月11日，中新经纬采访人员在北京一家连锁超市内看到，仲景香菇酱(原味， 210g)的零售价为14.90元/瓶，而在京东等电商平台上，同等规格产品的零售价也达到了12.5元/瓶。
需要注意的是，因上调了部分规格产品的出厂价和零售指导价，仲景香菇酱2018年销量有所下滑。数据显示， 2018年，仲景香菇酱的销量为3479万瓶，同比下滑18.12% 。 2017年，该产品销量为4509万瓶。
“2018年度受香菇酱产品提价因素影响导致销量短暂下滑、销售收入暂时下降， 2019年该等影响因素已经消除，调味食品经销收入重拾升势。 ”仲景食品称。据仲景食品招股书， 2019年、2020年上半年，仲景香菇酱分别实现销量3683万瓶、2575万瓶。
中国食品产业分析师朱丹蓬接受中新经纬客户端采访时曾表示，仲景食品的主营产品香菇酱属于调料品类中更加细分的小众品类，上市扩容空间相对有限。而从消费端来看，仲景香菇酱也没有像老干妈辣酱那样形成品牌效应和规模效应。 (中新经纬APP)
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