新京报百草味创新推进线上线下一体化( 二 )

在数字化技术方面，百草味进行了门店的智慧系统搭建。会员体系上， 2019年，百草味将其升级为“星会员” ，将会员星级标准化，并将权益升级至八大权益。该会员体系目前正陆续应用至百草味全渠道，预计未来会进行线上线下一体化，提高用户黏性。对于智慧门店，目前，百草味在线下部分门店投入刷脸支付设备，支持收银系统及个人收钱码多种支付模式，做到支付零操作、零介质，提升购买效率，让顾客体验更佳。
创新自有IP ，沉淀品牌资产
近年来，伴随着90后、00后逐渐成为零食市场消费主体，休闲零食年轻化、趣味化的需求越来越强烈。而借由年轻消费者熟知的IP打造联名产品，更容易引起粉丝群体的共鸣，扩大人群的喜爱基数，加深对品牌的认知和认可度。
基于此，百草味开启变革经营模式，通过确立“多样多元食巧食美物有所值”的产品理念，成立消费者研究中心、布局多品牌战略、全渠道战略等，围绕消费者布局“全品类、全人群、全渠道、全场景、多品牌”的经营模式。
作为休闲零食行业的知名品牌，百草味近年来先后创新了三大自有IP——“演吃会”、“517吃货节”、“零食秀” ，并联合易烊千玺等新生代明星，多维度连接消费者，提升品牌口碑。
2019年，百草味全面推出一个新体验系列——“百味千寻” ，从产品到内容“内外兼修” ，为消费者打造全新体验，百草味联合创始人王镜钥将其解读为“为消费者的美好生活提案” ，而这也承接了百草味的上述品牌经营理念。
上述IP的创立背后，是百草味与消费者之间的共情。王镜钥表示，真正的与消费者共情，其实是从感性和理性两个维度出发的，即品牌既要从理性维度出发，为消费者生产打造真正能解决他们需求、为他们提供解决方案的产品；同时，从感性维度出发，要在产品之外附加更多的内容，与消费者交互，形成强关联的“朋友关系” ，而不单单是买卖关系。
●公益小档案
2020年1月28日
百草味发起第一波物资捐助，向武汉大学中南医院捐赠88万元食品物资。
2020年1月29日
百草味发起第一波第二批物资捐助，向武汉蓝天救援队捐助20万元食品物资。
2020年2月5日
百草味向湖北省周边市县55家医院捐助5.71吨、价值42万元食品物资。
2020年2月16日
百草味联合浙江省侨联、钱塘新区侨联，向一千余名赴鄂援助的浙江医疗队捐赠价值180万元食品物资。
2020年2月20日
百草味联合浙江省侨联、钱塘新区侨联向蓝天救援队捐助86万元食品物资。
截至2020年4月
百草味累计捐助共计价值500余万元的食品物资，驰援抗疫一线。同时，百草味积极复工复产，全力保障物流及供应链正常运转，满足消费者需求。

新京报百草味 创新推进线上线下一体化( 二 )

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