龙利鱼|为什么备受家长喜爱的龙利鱼,却遭海鲜摊老板嫌弃:反正我是不吃
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这种鱼在很多家庭里家长都很喜欢买来吃 , 不过为什么备受家长喜爱的龙利鱼 , 却遭海鲜摊老板嫌弃:反正我是不吃 。 很多人以为是因为这种鱼太贵了的原因 , 其实并不是如此 , 真正的原因是现在市面上的龙利鱼大部分都不是真正的龙利鱼 。
现在市面上的龙利鱼很多都是几十块钱一斤 , 但是实际上真正的龙利鱼要接近100元一斤 , 大一点的甚至要几百元 。 这都是因为国内很多地方出售的龙利鱼是越南湄公河的巴沙鱼 , 这两种鱼外观非常的接近 , 普通人基本上看不出来 。
而巴沙鱼属于河鱼 , 所以价格要比龙利鱼这种海鱼便宜很多 , 味道上也差不很多 , 巴沙鱼带有很重的土腥味 。 所以一般情况下巴沙鱼不会整条出售 , 都是做成鱼柳或者处理过之后再出售 , 这样大部分的人就分辨不出来了 , 所以要警惕所谓的龙利鱼鱼柳 。
至于为什么摊主自己也不吃这种鱼 , 是因为这些年来湄公河的水质受到了很大的污染 , 一般从这个地方捕捞起来的水产 , 都含有很多的重金属 , 如果吃了之后对身体会有危害 。 而现在很多人还经常买巴沙鱼给家里的小孩吃 , 其实是非常不正确的行为 。
【龙利鱼|为什么备受家长喜爱的龙利鱼,却遭海鲜摊老板嫌弃:反正我是不吃】所以大家如果真的喜欢龙利鱼 , 一定要记住这种鱼的价格是比较贵的 , 并不是几十块就能买到一斤 。 不知道大家平时喜欢吃龙利鱼吗?你是花了多少钱买的呢?欢迎在留言区分享 。
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