鱿鱼币|11月5日：压价失败，猪价接着舞，为何猪价忽跌又忽涨呢？该看看虚拟货币|今日价格

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纵观近几天的猪市，整体来看可谓是跌一天又涨一天，这种坐“过山车”的感觉使不人陷入了迷茫，猪市这到底是怎么了，为何忽跌又忽涨？咋就没有一个明确的主线呢，其实市场行情就是这样，看似理所应当，实则变化莫测，因为市场行情有一个亘古不变的规律，就是时刻在“变化” 。
不过，生猪市场行情是以供应端与需求端的交互变化起着重要作用，同时又受到相关政策的影响，还有市场的情绪、游资炒作、以及其他干扰因素影响，就像近段时间的蔬菜价格大涨、多地散发新冠疫情、又一股强寒潮来袭等因素，看着和猪价没有直接关系，实则还有着较大的关联，不说牵一发动全身，那也是动一动也会跟着抖一抖。
眼下咱们再看看近期关于猪市行情的供应端与需求端，你就能更好地了解猪市行情为何这样跌一天又涨一天了。随着一股强寒潮的到来，市场对大肥猪的需求量增多，而受此前猪市低迷的影响，一些大肥猪存栏量不足，进而带动标猪价格跟涨，同时猪价上涨后养猪场卖猪节奏放缓，尤其是大猪企采取限量措施，养殖户看到上涨也是跟着压栏惜售，猪价越涨，屠企收猪难度越高，但是由于猪价上涨传导到猪肉价格上，又反过来掣肘猪价上涨，造成猪价再涨变得困难重重。
对于屡屡掌控话语权的屠宰企业来说，现在也比较纠结，一方面想通过打压猪市，能够以更低的价格收购生猪，同时又想猪价能涨点或者别往下落，因为屠企库存仍有大量的冻肉需要消化，正好趁高价出售冻肉，多赚点利润，一屠企告知，其屠宰场正常屠宰量是8000头/天，而现在仅屠宰3000头/天，目的就是消化库存，这个比低价收猪或更重要点。
目前多地猪价在7.5-8.5之间，还处于多数猪场的成本线上下，养殖户自然希望猪价能再涨涨，其实，只要猪场的压栏心态挺立，不出现集中抛售，叠加冷冬刺激消费量的增加，业内人士表示，后期猪价以震荡反弹为主，但仍具有冲高回落的风险，建议养殖户当前主要任务是调整产能结构和降低生产成本，不能盲目投机节前反弹行情，如屠企库存大幅降低后，接下来你懂得。
据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有18涨0跌8平，上涨地区占到全部监测的69% ，猪市整体处于“大面积上涨”态势。
（数据来源：猪价系统）
整体来看，今日猪市和昨日相比再呈“反转”之势，北方局地进入“8时代” ，南方局地进入“9时代” ，看来随着猪价的上涨，一些消费者沉不住气了，赶快囤些猪肉、买些再腌腊、灌肠，不然后续再涨到前两年那价格真是吃不起了，没想到间接再助推猪价上涨。
据京沪消费大城市批发白条价格来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整态势，北京市场开磅价上涨2.0-3.0元/公斤，北方市场局部地区有抢货现象，北方不少企业白条出厂价格上涨500-1000元/吨，一些企业有二次调价现象，上海市场成交均价呈现跌涨调整态势，市场均价跌涨调整幅度在0.85-1.0元/公斤，上海市场接货积极性有所分化。
据屠宰企业采购难度来看，北方、西南地区屠宰企业出现明显采购困难，华南、华中地区出现一定观望态势，少量猪企有试探性上调价格，由于新冠疫情在局部地区继续呈现散发态势，重庆、四川、江苏、北京地区出现了一定的白条抢货现象，不少白条贸易商有着较为明显看涨情绪。
近两天生猪价格分析：结合近几天的猪市因素分析，预计近两天生猪价格呈现“大面积上涨”态势。
【鱿鱼币|11月5日：压价失败，猪价接着舞，为何猪价忽跌又忽涨呢？该看看】温馨提示：以上猪市解读，仅供大家参考，希望对您有所帮助，欢迎一起交流猪市看法，把握行情动态。