深圳二所联合民治街道禁毒办举办茶艺技能培训班


深圳二所联合民治街道禁毒办举办茶艺技能培训班

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  中工网讯(记者刘友婷 通讯员曾仔君)为进一步培养戒毒人员的就业技能 , 增强他们回归社会的能力 , 近日 , 深圳市司法局第二强制隔离戒毒所(以下简称二所)联合龙华区民治街道禁毒办在二所共同举办了一期“茶艺技能”培训班 , 20多名戒毒人员参加了培训 。

  本次职业技能培训班共计4节课程 , 培训主要采取课堂教学与实际操作相结合的方式 , 除让戒毒人员掌握专业的茶叶理论知识外 , 还通过多媒体教学和现场教学的方式 , 让戒毒人员能够更加直观地了解和学习茶艺的操作技能 , 有效地提升实操能力 。

  理论课上 , 高级茶艺师、闲山茶学茶艺讲师沈志贞老师向戒毒人员详细地介绍了中国茶文化的起源和发展 , 介绍了茶叶的种类和地域分布 , 就茶桌文化中对坐姿、站姿、行礼、品茶等基本茶艺礼仪进行了深入细致的讲解 。 实操课中 , 沈老师则重点围绕茶器认识及使用、常见茶类的基础知识和茶类的冲泡方法展开培训 。 通过老师的讲解 , 戒毒人员不仅了解了我国茶叶分类 , 认识了茶桌上的常见器皿 , 学习了有关茶具的使用方法 , 还懂得了不同种类的茶叶 , 其泡法和器具的使用也有所不同 。

  参加培训的戒毒人员专心致志地 着老师的讲解 , 不知不觉中也融入到了茶的世界当中 。 在老师的示范和指导下 , 戒毒人员认真地学习、演练盖碗冲泡和紫砂壶冲泡的方法 , 并通过反覆地观察、感受、实践、探究 , 学习最佳的泡茶方法 。 大家细细地品味茶中的韵味 , 分享各自的品茶感受 , 开始放下内心的浮躁和焦虑 , 静静地接受着茶的洗礼 , 感受着人生的美好 , 以及中华传统茶文化的无穷魅力 。 参加培训的戒毒人员纷纷表示:“本次培训活动贴近生活 , 实用性高 , 内容丰富 , 收获很大 , 让我们不仅了解了茶的基本知识与礼仪 , 掌握了茶艺技能 , 而且在沏茶、赏茶、饮茶、品茶的过程中 , 实现了静心神、修身性 , 去除杂念 , 陶冶情操的效果 。 ”