「野味」农村即将消失的野味：农民在进步，农村的野味却在渐渐农村|消失|农民|野味|桂鱼|野鸭子

小编提示您本文标题是：「野味」农村即将消失的野味：农民在进步，农村的野味却在渐渐消失。农村|消失|农民|野味|桂鱼|野鸭子。

▲▲ 「野味」农村即将消失的野味：农民在进步，农村的野味却在渐渐消失▲▲

野鸭子稻田旁边，小河溪畔，减轻一晃，竟看见几个黑乎乎的东西在游泳，移步一看，原来是一群野鸭子，这东西虽然身形矫健，但奈何目标太大，也让人一捉一个准儿。无论是煮汤还是炒菜，营养价值丰富，味道更是鲜美无比。现在随着农村环境越来越好，野鸭子也越来越常见，不过现在野鸭可是国家一级保护动物，不敢像小时候那样去抓了。

▲▲ 「野味」农村即将消失的野味：农民在进步，农村的野味却在渐渐消失▲▲

桂鱼又叫鳌花鱼，它是淡水鱼中的一种，现在的农村河流中也很少了。现在的野生桂鱼在农村乡镇集市现在售价高达80元/斤，桂鱼生长在农村清澈的河流中，而且喜欢生长在水底，一般人们很难抓到它。现在由于人们抓捕太多，桂鱼数量也急剧减少，这样的农村美味预计以后也会很难吃到和看到了。

▲▲ 「野味」农村即将消失的野味：农民在进步，农村的野味却在渐渐消失▲▲

小编了解到，泥鳅秋收忙完了，田里就是农村娃儿的游乐园！我们回到河沿玩耍，有的时候会看见一个个的小洞，看见这些小洞那可真是恭喜你了，你这是发现泥鳅了！挽起裤腿和袖子，运气好一下午就能挖到小半盆~个个都那么肥美，回去一炖，没有刺，老好吃了！

▲▲ 「野味」农村即将消失的野味：农民在进步，农村的野味却在渐渐消失▲▲

河虾虾肉中含有丰富的蛋白质，而且含钙量也是比较高的，最主要的是和虾这种海鲜相对于其他腥味比较重的海鲜来说，味道更容易让大家接受。不过农村河虾，对水质的要求是非常高的，必须要那种清澈见底无污染的水源才可以。所以随着现在人们的生活水平越来越好，农村的污染也可以说是慢慢的增加了，越没有之前山清水秀树林葱郁的那番景象了。可以说现在在农村能见到这种河虾的地方是非常非常少了。