39健康讯息网|会致癌？提醒：2种水才真正该少喝，隔夜水、千滚水不能喝( 二 ) 在很多老人眼里

1.阴阳水
阴阳水，就是将烧开的水与生水混合而成的水，近几年在养生圈也很流行。但这种水不但不能养生，反而对健康不利。
其实道理很简单，因为生水就是没有烧开的水，含有多种微生物、病原体以及大量的细菌，即使兑上开水，混合后的水温也达不到足以杀死细菌的温度，长期喝可能引起各种肠道传染病。

文章图片
2.65℃以上的热饮
"多喝热水"的好处不必多说，但水温过高可不行。
世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告，警告饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险，并把超过65℃的热饮列入2A类致癌物名单。
人体食管黏膜正常耐受温度是40℃~50℃ ，当人饮用65℃以上的热饮，就极容易造成食管黏膜损伤、溃烂等，黏膜长期损伤，极易诱发食道癌。
健康饮水，抵制谣言，走出误区，希望以上内容能对你有所帮助。
参考资料：
1.马志英.破解朋友圈食品安全谣言之千滚水致癌[J].食品与生活,2017:24-25.
2.蓝屏.聊一聊千滚水与隔夜水[J].江苏卫生保健,2018:45.
【39健康讯息网|会致癌？提醒：2种水才真正该少喝，隔夜水、千滚水不能喝】3.学点知识|所谓的「千滚水」，到底能不能喝？.知乎日报.2019-01-20