月饼|中国“最难吃”的6款早餐,不是味道不好,只是时间和地点不对!
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话说小汐上次写了一篇关于日本饮食文化的文章 。 有读者评论说 , “早餐吃饭?还真吃不下!”也有人说“在中国很多地方早餐都是吃饭的 , 说什么是日本、韩国的饮食文化?” 。
我:“……”
【月饼|中国“最难吃”的6款早餐,不是味道不好,只是时间和地点不对!】
好吧 。 算我孤陋寡闻 , 但在这碗叉烧饭出现之前 , 我是真的没在任何餐厅见过主食是米饭的早餐 。
说到早餐 , 前阵子闲冲浪的时候看到一篇主题为“中国最尴尬的早餐” , 意指出了本地就不香的意思 。 我看了看 , 觉得并不单单是地域问题 , 有些早餐你觉得“难吃”其实只是时间和地点不对!比如上图这碗叉烧饭 , 它居然真是出现在早餐里 , 然后 , 还有这些……
据说面茶是不能搅和开的 , 不然一是难看 , 二是没了口感老北京人喝面茶 , 讲究不用勺不用筷 , 吸一口 , 每一口既有麻酱又有面茶 。 这个碗阻挡了我们体验的道路 , 我们就决定用勺沿着碗边刳着吃 。 用他给的塑料小勺刳一勺 , 连面茶带麻酱 , 碗里的麻酱马上又会流过去覆盖上露出的面茶 , 可见这浇头给的很厚了 。
对它的第一印象并不是很好 。 当时排了很久的队 , 买到的吃食中就有一碗北京面茶 。 放在糜子面上的芝麻盐 , 吃不惯的人会觉得 , 一口就能把后脑勺都腌渍成咸菜的感觉 。 当然了 , 说不喜欢那真的纯粹是个人感觉 , 毕竟不是老北京 , 欣赏角度不一样 。
螺蛳粉许多人都是喜欢的 , 但吃的时间不能是早上?
螺蛳粉 , 很多人都说螺狮粉只是闻起来特别臭 , 吃起来还是很香的 , 只要不是早餐吃 , 我都觉得它……很好吃!
螺蛳粉本来属于一种广西的美食吧 , 现在很多人都能在当地的美食街看到它的影子 , 每次不喜欢吃它的人走到它的店铺前面都得捂着鼻子走 , 味道真的太难闻了 , 大早上吃“香的”螺狮粉 , 味道可能有一整天 , 不是本地人get不到早餐时吃它的灵魂 。
螺蛳粉午餐晚餐宵夜吃都很香 , 但早餐时吃螺狮粉……这……坐标广西以外表示接受不了 。
炒肝 , 重口味早餐
炒肝是土生土长的北京小吃 , 北京人早餐桌上出现了一道地道老北京味——炒肝 , 老北京对这那是具有深深的感情 , 可能外地人会觉得当作早餐口味太重 , 但老北京们就好这口 。
但是有很多人有自己的固执 , 不吃内脏 , 不吃头 , 不吃脖子……其实还是挺多人会对自己下嘴的东西有着属于自己的固执 , 早餐吃这个 , 外地人有点难以接受 。
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