3、阅读营养标签时要注意
购买薯片时 ， 营养成分标签上标注的是每份食用量（如30g/份）或每100g的营养素含量（如能量、脂肪、钠等） ， 不代表一整包薯片的营养素含量 。
4、焙烤型薯片未必比油炸型薯片更健康
国产焙烤型薯片钠平均含量（557mg/100g）约为国产油炸型薯片（363mg/100g）的1.5倍 ， 焙烤型薯片的丙烯酰胺平均含量高于油炸型薯片 。 应减少摄入薯片等煎、炸、焙烤食物 ， 平衡膳食 ， 少油少盐 ， 保持多样化的饮食习惯 。

通常含有丙烯酰胺的食物 。
（来源：央视网微信公号 人民日报客户端）
【含量|知名品牌薯片被检出含致癌物，嘴里的薯片突然不香了】【编辑：金鑫】

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