日本|在日本，有哪些食物让外国人感到惊讶？了解日本的独特食物鸡蛋

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【日本|在日本，有哪些食物让外国人感到惊讶？了解日本的独特食物】

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在日本，有哪些食物让外国人感到惊讶？了解日本的独特食物
在每个国家大家的饮食文化差异都十分明显，就像是在外国人会对我们食用皮蛋和土笋等食物而感到惊讶一样，有时候我们也会对国外的一些饮食文化感到新奇。日本作为我们的邻居，虽然大致上饮食品种的差距并不大，但是在日本也有很多特有的东西，是我们在日常生活中不会经常食用的，那么就让我们一起来看一下那些让外国人感到惊讶的、日本特有的食物吧。
首先我要说到的是日本的无菌生鸡蛋，在中国我们会觉得生鸡蛋不卫生，有食物中毒的风险，但是它却是日本旅馆中最受欢迎的早餐菜肴之一，受到许多日本人的喜爱。而且放眼望去，世界各地有许多以鸡蛋为原料的菜肴，但很少有其他国家可以原封不动地食用生鸡蛋。但是日本人们不仅仅会吃生鸡蛋，还会用生鸡蛋和大米饭搅拌在一起，再加上酱油一起吃，这种带着滑滑的鸡蛋液的大米饭不知道大家能不能接受呢？
对日本人来说，纳豆和生鸡蛋一样，是最受欢迎的早餐食品之一。然而，许多国人在第一次尝试纳豆时感到很不自在。纳豆通常被称为 \"发酵大豆\" ，而发酵大豆的气味和纳豆的粘性、弦状质地可能会使我们一开始就对尝试它感到犹豫。然而，纳豆其实是一种很健康的食物，它不仅具有健康和美容功效，而且还含有丰富的纳豆激酶和维生素B2 ，所以想要健康养生的朋友们大可以尝试一下。
最后我要说到的是芥末，山葵是芸香科的成员，是一种原产于日本的多年生植物。芥末是一种独特的日本调味品，是吃寿司和生鱼片等日本食品时不可缺少的。芥末其实在亚洲的其他国家也稍有普及，而且我们基本上都知道它的刺激性气味。但是对于欧美人来说，芥末却可能是前所未闻的。这是因为芥末是日本本土的食物，很少往欧美国家传播，所以很多外国人都不曾接触过，而且一开始往往无法想象它的味道，所以他们经常会一次性就吃很多芥末，最后嘴里的芥末就成了灾难! 事实上，日本的芥末与墨西哥菜肴中必不可少的鳄梨酱非常相似，虽然在日本之外的国家大家可能只是用来当做很少用的调味料，但是对于很多日本人而言，芥末的确是生活中的必需品。