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钓鱼用蚯蚓 ， 似乎成惯例了 ， 笔者在老家时也经常钓鱼 ， 每次钓鱼前都会去墙角落里挖些蚯蚓备用 ， 不过却从没有想过为什么蚯蚓和鱼都没见过面 ， 怎么就成了钓鱼用的饵呢？
鱼是怎么寻找食物的？我们一直用第一个吃螃蟹的形容大无畏的勇敢者 ， 所以对于人来说 ， 食物能不能吃 ， 首先就是眼睛看作初步判断 ， 然后就是鼻子闻闻是不是有刺激性的味道或者臭味 ， 最后就是用舌头尝尝有没有特殊的味道 ， 一般苦味就是不能吃的警告！
那么水里的鱼是怎么找食物的呢？这还要问吗？不就是眼睛么 ， 鱼眼睛和它的身体比例来看 ， 大部分鱼的眼睛都很大 ， 那不就是用来找食物的吗？其实还真不是 ， 或者说不全是 ， 因为在绝大部分水塘或者湖泊或者江河湖海里 ， 水质并不足以达到在水下用眼睛寻找食物的程度！
鱼在大部分状态下是用鼻子来找食物的！
鱼的鼻孔不是用来呼吸的 ， 因为它通过鱼鳃和水中交换二氧化碳、吸收氧气 ， 但鱼鼻孔的嗅觉作用仍然是存在的 ， 而且极为灵敏 ， 水中的食物味道会刺激它的嗅觉 ， 让它顺着味道寻找到食物！
鱼的鼻孔是紧挨着的 ， 前后两个 ， 水流从前鼻孔进入 ， 后鼻孔出去 ， 两者之间是一个U形 ， 嗅球就在这个U形管的底部！
当然有味道还不行 ， 鱼也会尝试着吃吃看 ， 这就是钓鱼时 ， 有时候浮标动动 ， 但却没有咬钩 ， 鱼并不是来试探的 ， 因为它根本就不知道这吃的饵里面还藏着一只钩 ， 它只是在尝试能不能吃 ， 是不是方便吃 ， 只要尝试完毕 ， 就会一口吞入！此时你起竿那肯定是妥妥的！
蚯蚓是什么味道？
估计也没人知道吧 ， 除了《流浪地球》那榴莲味蚯蚓干的梗以外 ， 真正的味道估计没几个人尝试过 ， 毕竟吃蚯蚓还是小众！但如果各位亲自去挖过蚯蚓的话 ， 那必定对蚯蚓的气味还是有所了解的！蚯蚓的种类挺多 ， 有正蚓、爱胜蚓、异唇蚓和环毛蚓与微蠕蚓等 ， 种类极其繁多 ， 种花家对于这么多蚯蚓实在认不清 ， 就算花钱下载了一份蚯蚓的论文还是搞不清蚯蚓怎么区分！
不过江浙地区挖出来的蚯蚓中一般有两种比较明显的区别 ， 一种肉红色 ， 还有一种是青灰色 ， 相对而言青灰色的比较腥臭 ， 味道很浓 ， 根据鱼类习性来说 ， 红色的在静态水库或者湖中比较好 ， 味道很浓的在流水中效果比较好 ， 因为它经久不散嘛！不过腥臭味太重 ， 容易招惹小杂鱼 ， 要不然下钩就是千年长不大的鱼 ， 恼火！

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