厨工爸爸|补钙又补脑！一周3次，大脑发育快2倍，7个月宝宝就能吃补脑羹宝宝成长阶段

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宝宝成长阶段，妈妈除了要关注孩子的个子发育情况，还要注重孩子的大脑发育。
因为在宝宝一岁之前，大脑的重量会达到初生之时的两倍，所以说明在一岁内，宝宝的大脑处于快速发育状态。
想要宝宝大脑健康发育，当然就是保证每天一定量的睡眠，同时在饮食方面还要选择健脑的食物进食。
在这个大脑发育的关键时期，妈妈应该如何制作辅食能够有助于宝宝的大脑发育呢？

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（图片来源于网络）
首先，我们要明白大脑在睡眠的状态会快速发育，所以妈妈需要每天按时哄孩子入睡，提升孩子的睡眠质量。
同时，宝宝在日常饮食中，除了进食配方奶或母乳，还需要适当添加健脑的辅食，有助于宝宝全面发育。

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今天让我们一起学习制作这道健脑的辅食，妈妈需要准备的食材很简单，在日常生活中比较常见的，这样妈妈即便是临时起意，也可以打造一道健康的补脑辅食。
小米具有健脾和益气的作用，有助于调理宝宝的肠道健康，同时加入南瓜，大量的多糖类提升孩子自身的免疫力，丰富的矿物质促进宝宝的身体的新陈代谢，搭配富含蛋白质和不饱和脂肪酸的核桃仁，滋养脑细胞的核桃，令辅食成为健脑营养的食物。

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跟着厨工爸爸做辅食
补脑羹
食材列表和月份
参考月龄：7M+
操作时间：35分钟
小米：20克
南瓜：50克
核桃仁：30克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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详细步骤分解

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小米提前浸泡1小时。

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核桃仁用开水浸泡5分钟。

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用刀子去掉南瓜表皮。

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南瓜切成薄片。

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核桃仁去掉外衣，这样口感更好不苦涩。

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将小米、核桃仁倒进料理杯中。

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接着，倒入南瓜薄片和100ml的清水。

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搅打2分钟，打成细腻的糊糊。

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南瓜小米糊倒进奶锅里。

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加入300ml的清水，开小火，边煮边搅拌。